蛋糕特辑

树莓抹茶梦龙蛋糕

1⃣️蛋糕胚：蛋白、1⃣️蛋糕胚：白砂糖、1⃣️蛋糕胚：色拉油、1⃣️蛋糕胚：牛奶、1⃣️蛋糕胚：低筋粉、1⃣️蛋糕胚：玉米淀粉、1⃣️蛋糕胚：抹茶粉、🌟抹茶奶油：奶油奶酪、🌟抹茶奶油：淡奶油、🌟抹茶奶油：白砂糖、🌟抹茶奶油：抹茶粉、❤️树莓夹心果冻：树莓果酱、❤️树莓夹心果冻：白砂糖、❤️树莓夹心果冻：吉利丁、2⃣️梦龙淋面：白巧克力、2⃣️梦龙淋面：可可脂或色拉油、2⃣️梦龙淋面：抹茶粉、装饰：无花果干、装饰：迷迭香

综合评分 7.7 （71 做过）

味尚国际烘焙收学员

双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原！| Joyce Bakery vol.30

#配料表为视频原版，「」中是姗胖的小改动。、#海绵（6寸）、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士（原版6寸；我做的5寸，或乘1.2or1.3做6寸）、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士（原版6寸；我做的5寸，或乘1.2or1.3做6寸）、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.8 （436 做过）

姗胖胖

日本小嶋留味老师（Rumi Kojima）的经典海绵蛋糕

鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （205 做过）

辣椒仔苏菲

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （2393 做过）

少女dog

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （8931 做过）

美丽女神经

肉松蛋黄雪花酥&草莓巧克力雪花酥

#肉松蛋黄味、黄油、奶粉、棉花糖、咸蛋黄、肉松、小饼干、熟黑芝麻、#草莓巧克力味、黄油、奶粉、棉花糖、草莓干、小饼干、巧克力、蔓越莓干

1 做过

烤乐仕的小厨房

红茶戚风

鸡蛋、细砂糖、玉米油、红茶牛奶、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.8 （105 做过）

羽萱的妈妈_

🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、装饰奶粉

综合评分 8.6 （287 做过）

王太家

戚风蛋糕（风炉版）最好吃的蛋糕

蛋清、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、砂糖a、砂糖b、海盐

综合评分 9.0 （635 做过）

美丽女神经

珍藏版烫面戚风

蛋黄糊：、糖、水、奶、盐、无味植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 9.0 （75 做过）

仙Reese

香橙戚风~软嫩清香-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱

蛋黄、细砂糖A、色拉油(我用的橄榄油，不是很建议)、低筋粉、盐、橙汁、橙皮屑(可选)、君度酒(可选，我用的白兰地)、蛋白、细砂糖B、自制香草精(可选)

综合评分 9.1 （39 做过）

leibaobao00

柠檬乳酪戚风

蛋白、蛋黄、奶油奶酪、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄用糖、蛋白用糖、柠檬汁、柠檬皮、柠檬汁、（鸡蛋单个带壳重约63g）

综合评分 8.7 （133 做过）

羽萱的妈妈_

红糖戚风

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖（打发蛋白使用）、古法红糖、水、玉米油、红枣肉、桂圆肉、柠檬汁

综合评分 8.6 （115 做过）

羽萱的妈妈_

6寸全麦咖啡芝香戚风

【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党，喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 9.1 （77 做过）

敏-35

杨枝甘露奶盖蛋糕 | Hm340打蛋器均质功能

#配方（装饰两个六寸）、#①芒果柚子酱、红柚、芒果、柠檬汁、细砂糖、#②杨枝甘露奶盖、椰浆、淡奶油、芒果柚子酱、芒果肉、牛奶、红柚、#③额外装饰、芒果红柚、#红柚多一些好吃

综合评分 8.3 （78 做过）

跟着小法吃吃的

入口即化的轻芝士蛋糕

鸡蛋、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、牛奶、细砂糖

综合评分 8.8 （269 做过）

麦田初语