#准备工作:炒好白芝麻和现做的熟油辣椒、#第一部分:煮鸡、土鸡(公鸡,切忌太老)、姜、大葱、#第二部分:香料汤、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮等、清水、红糖、#第三部分:配调味汁(红油/藤椒味)、芝麻调和油(非小磨香油)、熟油辣椒(辣椒油替换为藤椒油)、步骤二的香料汤、白芝麻、盐、味精、鸡精、白糖、姜汁、蒜泥、青红剁椒、鲜花椒、鲜藤椒(可以不要)、#其他、素菜(如藕、莴笋、土豆、笋子等)
综合评分 8.3 (190 做过)
小青辣椒、辛拉面、高汤块、辣白菜、小土豆、胡萝卜、西班牙辣肠、猪肉精肉火腿、洋葱、香葱、蒜、姜、小红辣椒、口蘑、虾、五花肉、白菜叶、辣白菜汁、鸡粉、盐、辣椒粉、辛拉面调料
15 做过