#奶皇馅材料:、全蛋、澄粉、吉士粉、全脂奶粉、清水、细砂糖、黄油、#饼皮材料:(75克月饼 10个)(蒸好的月饼皮要盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时再操作)、糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、动物淡奶油、色拉油、细砂糖、色素、#其它:熟糯米粉 20克 (将糯米粉平铺在烤盘上,用烤箱150度烤10分钟)、#工具:75克月饼模具1个、三能不粘蛋糕模1个、中号不锈钢盆1个、过滤网筛一个、硅胶铲一个、一次性手套3副、电磁炉1个、蒸锅1个、保鲜膜
综合评分 8.6 (27 做过)
#所有材料2人份、#面团材料、普通面粉、水、#肉馅材料、猪肉馅、葱、姜、黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油、香油、水
综合评分 8.7 (951 做过)