蛋黄酥🍖

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创建时间: 10个月前      æœ€åŽä¿®æ”¹: 1个月前
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  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 ï¼ˆ1100 åšè¿‡ï¼‰

    Tracy易彩

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 ï¼ˆ3621 åšè¿‡ï¼‰

    唯一牛妈妈

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.6 ï¼ˆ10858 åšè¿‡ï¼‰

    tangtang瑭瑭

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉 180克 猪油 66克 糖 25克 水 75克、#油酥、低粉 140克 猪油 70克、#内馅、蛋黄 16个 红豆沙 400克左右、#装饰、蛋黄 1个 黑芝麻 适量

    综合评分 8.9 ï¼ˆ2745 åšè¿‡ï¼‰

    啊呜511

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.7 ï¼ˆ2695 åšè¿‡ï¼‰

    Eeeki小喵叶

  • 《Tinrry下午茶》教你做蛋黄酥

    #油皮、中筋面粉、低筋面粉、糖粉、猪油、热水、冷水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、蜜红豆、水、无盐黄油、咸蛋黄、玉米油、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.9 ï¼ˆ7071 åšè¿‡ï¼‰

    Tinrry甜悦

  • 蛋黄酥 Danhuangsu

    #18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄

    综合评分 8.9 ï¼ˆ2939 åšè¿‡ï¼‰

    yanyanfoodtube

  • 蛋黄酥(黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.4 ï¼ˆ4810 åšè¿‡ï¼‰

    浅草君君kakun

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    ①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、③馅:、鸭蛋黄、豆沙、④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.7 ï¼ˆ11426 åšè¿‡ï¼‰

    _慧绘美食记_

  • 抹茶酥、香芋酥等中式螺旋酥美丽圈圈的秘密(外貌协会技术交流贴)

    水油皮、油酥、馅料

    综合评分 9.0 ï¼ˆ73 åšè¿‡ï¼‰

    Olivia-loves-Owen

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、麦芽糖(没有可以换白糖、蜂蜜)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.9 ï¼ˆ10825 åšè¿‡ï¼‰

    心香雨

  • 螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(12个)、可可粉(12个)、芒果粉(12个)、紫薯粉(12个)、红丝绒精华(12个)、竹炭粉(12个)、馅:、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

    综合评分 8.6 ï¼ˆ782 åšè¿‡ï¼‰

    冇伱灬冇我

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 ï¼ˆ2982 åšè¿‡ï¼‰

    冇伱灬冇我

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.6 ï¼ˆ18848 åšè¿‡ï¼‰

    小諾妈