烘焙进阶

快手纯手工擀面条

面粉、水、盐、玉米淀粉

综合评分 8.4 （1658 做过）

下山虎虎

爆浆的巧克力凹蛋糕

蛋白、糖、蛋黄、蜂蜜、巧克力、黄油、牛奶、可可粉、朗姆酒、低粉

综合评分 7.5 （1075 做过）

雨夜妮娜

芝麻小面包（猪油版）

高粉、水、蛋白、糖、盐、酵母、猪油（植物油或黄油）、熟芝麻粉或者熟芝麻

3 做过

楼下雨楼上晴

老式面包（猪油版）

酵头：高粉、低粉、砂糖、酵母、水、主面团：、高粉、低粉、砂糖、盐、奶粉、蛋、水、猪油

综合评分 8.9 （27 做过）

缘来如风

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （9780 做过）

SweetCake甜饼屋

[小嶋烘焙]舒芙蕾乳酪蛋糕

饼干底、奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖、消化饼干、黄油

2 做过

Bake_My_Day

巴黎歌剧院（法式时尚烘焙）

#杏仁海绵蛋糕#、鸡蛋、蛋黄、糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉、#咖啡奶油霜#、鲜奶、香草棒、鸡蛋、细砂糖、奶油、咖啡酒、#糖酒水#、细砂糖、水、香草棒、香橙酒、#巧克力酱#、64%巧克力、鲜奶油、樱桃酒、#馅料#、覆盆子酱

16 做过

bambini

小嶋老师的烘焙型乳酪蛋糕

饼底：低粉、无盐黄油（发酵型）、核桃（去皮）、细砂糖（微粒型）、盐、糕体：kiri奶油奶酪、细砂糖（微粒型）、酸奶油、无盐黄油、全蛋液、蛋黄、香草荚、玉米淀粉

0 做过

rannrann