法式焦糖布丁Creme Brulee
淡奶油、牛奶、蛋黄、糖
综合评分 7.7 (2310 做过)
PumpkinSpice
小嶋老师的冰曲奇
发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)
综合评分 8.9 (860 做过)
王光光光光
烤布蕾
蛋黄、淡奶油、牛奶、细砂糖、香草精
综合评分 7.7 (258 做过)
卡卡R我爱游荡
CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾(焦糖布丁)
蛋黄 egg yolk、奶油 heavy cream、糖 granulated sugar、香草荚Vanilla Bean、#另需要红糖 light brown sugar 适量(做顶部焦糖用)。
综合评分 7.9 (255 做过)
Whisky微醺
史上最详细的可露丽成型日记{涵盖每一次可露丽制作经验记录}
每一步的步骤和注意事项以及原有和经验全部都在文字里呢
综合评分 8.1 (436 做过)
糖三角嘿
视频菜谱-简单千层酥皮制作
普通面粉、低粉、有盐黄油(冷藏)、室温水(冷水)、手粉(低粉)
综合评分 8.7 (72 做过)
心香雨
草莓大福
糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、清水、玉米油、红豆沙、草莓、玉米淀粉
综合评分 7.4 (94 做过)
潘潘猫
川上文代的香草芭菲
鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水
综合评分 8.6 (3153 做过)
波若蜜
抹茶红豆冰淇淋糯米糍
牛奶、蛋黄、砂糖、淡奶油、蜜红豆、糯米粉、抹茶粉、水、砂糖、玉米淀粉或土豆淀粉
10 做过
夏日蔷薇rosa
小嶋老师的生巧克力
牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉
综合评分 8.5 (4047 做过)
爱整蛋糕滴欢
半熟奶酪蛋糕
马斯卡朋芝士、原味奶油奶酪、新鲜牛奶、35%淡奶油、蛋黄、细纱糖、蛋白、总统无盐黄油、柠檬汁、朗姆酒、玉米淀粉、低筋面粉
综合评分 6.8 (128 做过)
君之
抹茶蒸蛋糕(无油)
鸡蛋(大)、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、细砂糖A、细砂糖B、纯牛奶、蜜红豆
综合评分 6.6 (170 做过)
抹茶奶冻
淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉、吉利丁
综合评分 8.0 (271 做过)
Wenti-
【众里寻他千百度】小圆子配蜜红豆抹茶软雪糕
桂冠香糯小圆子、蜜红豆沙、抹茶软雪糕/冰淇淋、<以下为抹茶软雪糕配料>、牛奶、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、淡奶油
综合评分 8.6 (68 做过)
姗胖胖
炸鲜奶(简单,健康)
牛奶、玉米淀粉、白糖、面粉、盐、水、面包糠
综合评分 7.7 (2627 做过)
竹马爱青梅