各式菜谱

🔥乾隆白菜🔥

白菜叶、芝麻酱、六月鲜轻盐酱油、老抽、香醋、糖、蜂蜜、浓缩橙汁、盐、香油

综合评分 8.7 （199 做过）

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2块5一袋的红油金针菇，学会了自己做，超香

金针菇、辣椒、花椒、蒜、姜、孜然粉、辣椒面、烧烤干料、盐、糖、植物油

综合评分 7.3 （90 做过）

念心爱美食

超A的武汉卤味周黑鸭（超详尽版）

【食材】、鸭翅、鸭掌、鸭心、莲藕、土豆、金针菇、【腌肉料】、盐、料酒、葱、姜、【卤汁料】、八角、桂皮、香叶、草果、花椒麻椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、水/啤酒

综合评分 8.6 （592 做过）

大地may

周黑鸭（自制）

鸭翅、料酒、姜、花椒、麻椒、桂皮、八角、香叶、白芷、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、啤酒、料酒

综合评分 8.6 （62 做过）

汤圆麻麻13

【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips!

鸭货（鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌均可）、葱、姜、#调料可卤1斤鸭货，份量增加就按比例翻倍、料酒、老抽、生抽、啤酒、#香料的份量可卤1-1.5斤鸭货，超过2斤要翻倍、八角、桂皮、白芷、花椒（深红色）、麻椒（深绿色）、辣椒

综合评分 9.0 （535 做过）

白豆蔻lady

紫甘兰水晶蒸饺

澄粉、玉米淀粉、紫甘兰、鲜柠檬汁、馅料

综合评分 6.9 （63 做过）

Joyce香草奶昔

6分钟红糖大枣发糕（微波炉版）

低筋粉、干酵母、红枣、红糖、水

综合评分 8.1 （243 做过）

三才一汤

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4039 做过）

那一天蝶舞

好吃到停不下来的：醋卤面

猪肉、朝天椒、大葱、大蒜、生姜、醋、盐 水淀粉 食用油 大料、香菜

综合评分 8.2 （73 做过）

海仙

爆好吃的泡爪

鸡爪、花椒，八角，桂皮，料酒，生姜、生抽、老抽、山西老陈醋、白醋、香油、白糖、盐、蔬菜精、泡椒、小米椒、青美人椒、柠檬、生姜，大蒜

综合评分 8.3 （732 做过）

半吨小厨房

虾仁滑蛋

鲜虾 、鸡蛋 、糖 、蛋白 、 油 、 温水

综合评分 7.9 （1622 做过）

牧盒子

爆炒花甲

花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱（任意辣椒酱即可）、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油

综合评分 8.2 （4921 做过）

Mengxici

姥姥的爽口凉面！（干拌挂面）

挂面、葱、蒜、辣椒面、花椒粉、香油、醋、酱油、盐、糖、黄瓜

综合评分 8.8 （2834 做过）

吃撒呢

家常烙饼(“出层大法”视频)

普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

综合评分 8.7 （2551 做过）

我很家常

自制辣椒酱

红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精

综合评分 8.6 （1566 做过）

胶P糖

油焖土豆虾

大虾、土豆、姜、蒜、料酒、白糖、盐

综合评分 8.5 （119 做过）

我很家常