戚风蛋糕练习目录

黄油可可戚风蛋糕【视频】

鸡蛋、黄油、水、红糖、玉米淀粉、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.9 （91 做过）

sandcastle

香蕉牛奶巧克力戚风蛋糕

鸡蛋、黄油、香蕉净肉、低筋面粉、椰糖(或细砂糖)、牛奶巧克力

综合评分 8.0 （47 做过）

sandcastle

奶酪戚风蛋糕

鸡蛋、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、低筋面粉

综合评分 7.9 （39 做过）

sandcastle

最常用圆模戚风配方

#6寸圆模#、鸡蛋、植物油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （232 做过）

天然气小姐—Ariel

摩卡戚风

咖啡粉、可可粉、热水、玉米油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、盐、香草膏（可选）

综合评分 8.7 （79 做过）

惠妈妈hui

可多种变化的戚风（17cm中空 脱模小黑手速来）

鸡蛋(50-55g)、蛋黄用糖、蜂蜜、牛奶、植物油、香草精、低粉 我用的日清、蛋白霜用糖、玉米淀粉

1 做过

Salted_Fish

欧洲奶酪，秀出我的味道——🧀奶酪三重奏戚风

奶油奶酪、芝士片、帕玛森奶酪粉、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白（大号）、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （7 做过）

lulututu

『菠菜芝麻戚风』鲜甜口味。

蛋黄、玉米油、水、低筋面粉、菠菜（叶）、芝麻、蛋白、糖、盐

1 做过

Icey李李李李李

肉松海苔戚风

A、蛋黄、色拉油、脱脂牛奶、低筋面粉、B、蛋白、绵白糖、C、寿司用海苔、肉松

综合评分 7.9 （306 做过）

茱珠

香喷喷的芝麻奥利奥煤球戚风

鸡蛋、低粉、黑芝麻或粉、奥利奥碎、幼砂糖、玉米油、香草精、竹炭粉（可选）、牛奶、粗吸管、柠檬汁

综合评分 7.6 （269 做过）

甜豌豆哎

牛奶香草戚风

鸡蛋（65g/个以上）、牛奶、植物油、无糖奶粉（无糖！无糖！！）、低粉、细砂糖、香草精

综合评分 8.7 （242 做过）

加奶不加糖-v

藕粉Q弹戚风蛋糕

大鸡蛋（带壳约75g每个）、细砂糖、植物食用油（无特殊味道）、低筋面粉、无糖藕粉、牛奶（室温下）、香草膏、食盐

综合评分 8.5 （17 做过）

米二乔

米粉戚风蛋糕

蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、水、米粉

综合评分 8.1 （21 做过）

潶铯芼衣

青井聪子の黄豆粉戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、牛奶 60cc、低筋面粉 60g、黄豆粉 15g、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 60g

2 做过

iamEsther

香浓花生酱戚风~浅井17厘米或者14厘米加高版

蛋黄(原方2个)、细砂糖A、色拉油（我用了橄榄油，不是很建议）、水、低筋粉、盐、无糖花生酱（我用的自制比较厚的）、自制香草精(或者柠檬汁）、蛋白、细砂糖B

综合评分 8.0 （47 做过）

leibaobao00