爱家港式餐包--肉松馅儿(焙Man的低温发酵)
清水、全蛋液、砂糖、奶粉、低粉、高粉、盐、酵母、黄油、内馅材料:、肉松、沙拉酱、表面装饰
1 做过
爱家非同食趣
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))
综合评分 8.5 (2165 做过)
阿May又改名儿了
简单免揉——松软汉堡胚
温水、牛奶、酵母、糖、鸡蛋、高粉、低粉、盐、黄油、淡奶油
综合评分 7.8 (75 做过)
岱越
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
xanadu_jia
蒜香法国球(免揉,低温冷藏的好味道)
高筋面粉、速发酵母粉、盐、水、橄榄油、蒜粉、起司粉、糖、表面装饰:软化的黄油、蒜粉、干燥欧芹
综合评分 9.1 (9 做过)
司徒喜乐
冷藏发酵餐包
高筋粉、盐、糖、干酵母、奶粉、水
2 做过
陌陌田
椰蓉手撕吐司~冷藏发酵
高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋(原方25克)、水(原方135克)、无盐黄油、干酵母、#椰蓉馅#、黄油、细砂糖、鸡蛋、椰蓉、牛奶
综合评分 8.5 (148 做过)
leibaobao00
12小时低温发酵全麦软欧
高粉、全麦、水、酵母、盐、糖
墨__墨
免揉长棍面包(藤田千秋)
高粉、糖、盐、酵母粉、色拉油、水
综合评分 8.0 (270 做过)
免揉全麦乡村面包【藤田千秋】
高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油
综合评分 7.2 (250 做过)
健康黑芝麻面包(免揉)
面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)
综合评分 7.8 (685 做过)
烟火间
全麦蔓越莓软式欧包(免揉)
水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干
综合评分 7.7 (2837 做过)
MonicaFolsom