我的烘培之路

隔两周就要做一次的五香酱牛肉

牛腱、小葱、生姜、黄酒、生抽、老抽、香叶、茴香、桂皮、水、冰糖

综合评分 8.7 （193 做过）

Carrie的厨房

淡奶油的打发与运用（基础）（干货）

淡奶油、白糖

综合评分 8.6 （540 做过）

Cindys蛋糕甜品

全蛋海绵蛋糕万能配方，适合小于6寸所有模具，像戚风一样绵软

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油

综合评分 7.0 （16 做过）

美食妃英理

蒜香软欧

冰牛奶（冷藏过的）、燕子耐高糖酵母、糖、日清山茶花面粉、盐、蛋黄、黄油、香蒜黄油酱、蒜泥、新鲜法香或者小香葱、盐、黄油、装饰、卡夫芝士粉、黄油

综合评分 7.8 （46 做过）

娟子的美食厨房

超级详细的可颂牛角包教程

#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油、全蛋液、冰水、#裹入、片状黄油、#装饰、全蛋液

综合评分 9.0 （1497 做过）

麦田初语

奶油巧克力吐司

#种面团、高筋粉、糖、牛奶、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、可可粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、黄油、黑巧

综合评分 8.7 （3477 做过）

啊呜511

黑眼豆豆

#面团、高筋面粉、牛奶、可可粉、鸡蛋、细砂糖、奶粉、酵母、盐、黄油、耐高温巧克力豆、#夹馅、奶油奶酪、黑巧克力

综合评分 8.1 （70 做过）

小胡子子誉

视频｜🍫双倍浓郁｜奶油巧克力🍞吐司面包

面团部分：、高筋面粉、低筋面粉、水、淡奶油、鸡蛋液、可可粉、糖、奶粉、新鲜酵母、盐、黄油、其他部分、核桃碎或巧克力碎、夹心巧克力馅：、淡奶油、巧克力币、表面装饰：

综合评分 9.0 （134 做过）

王太家

比棉花还柔软的中种北海道吐司

#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （4295 做过）

麦田初语

栗子奶油巧克力蛋糕

#蛋糕、蛋白（约3个鸡蛋）、细砂糖（蛋白用）、无盐黄油、65%巧克力、淡奶油、细砂糖（蛋黄用）、蛋黄、低筋面粉、可可粉、#表面、糖渍栗子、淡奶油、细砂糖、肉桂粉、肉桂棒、防潮糖粉

综合评分 8.1 （21 做过）

王光光光光

日式生吐司（组织细腻如云朵）

汤种：、高筋面粉、清水、主面团：、高筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、全脂奶粉、淡奶油、蜂蜜、牛奶、耐高糖干酵母、450g吐司盒

综合评分 8.3 （117 做过）

饭团团的幸福食光