烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）
量杯、量勺、电子称、温度计、一大勺=1TABLE SPOON（1tbsp）、1小勺=1TEA SPOON（1tsp）、一杯
1 做过
安雅-Anya
堂妈小厨——发面
面粉、白糖、酵母、温水
综合评分 9.0 （667 做过）
堂妈小厨
如何卷O型卷
蛋糕（戚风 海绵都可以）、打发好的奶油
综合评分 8.7 （27 做过）
小鱼mm
怎样吃出面包的最佳风味
欧式面包&贝果、甜面包&夹馅面包、吐司
0 做过
小麦麦咪
完美贝果接口整形细节
手
综合评分 8.7 （23 做过）
墨七
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油（shortening）
综合评分 9.3 （911 做过）
Sunny_Kreglo
潇洒小姐。Cc
