吐司集锦

抹茶蜜豆土司

抹茶粉、高粉、低粉、蜜红豆125克、白糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油

综合评分 7.0 （329 做过）

飞雪无霜

poolish（波兰种）软吐司

（波兰种）酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （1152 做过）

Tracy易彩

橄榄油白白吐司--无蛋无奶

高筋粉 500克 糖 30克 盐 8克 耐高糖酵母 5克 水 340克 橄榄油 20克、老面30克

综合评分 8.2 （347 做过）

啊呜511

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4042 做过）

天然气小姐—Ariel

超绵鲜奶土司-松下面包机

高筋面粉、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、无盐黄油、酵母

综合评分 8.2 （1646 做过）

0夏天0

北海道吐司

高筋面包粉、（采用100%冷藏中种法）、中种材料：、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团：、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （826 做过）

Max妈妈力

简简单单白吐司（玉米油）

高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）、盐3克、鸡蛋1个、水120ml（看状态调整用量±10ml）、玉米油20克、#450克吐司模，1个

综合评分 7.9 （4407 做过）

在你身边SUN

黑糖全麦吐司

高筋面粉、全麦面粉、奶粉、水、酵母、黑糖、盐、黄油

综合评分 8.0 （1002 做过）

Nikko

巧克力可可吐司

高筋粉（金像，焙食尚各一半）、细砂糖、可可粉、盐、干酵母、水（我加到176克）、鸡蛋（手一抖加到29克）、无盐黄油、耐高温巧克力豆（我加了30克）

综合评分 8.1 （362 做过）

leibaobao00

胡萝卜吐司～17小时冷藏中种

高筋粉（中种）、水、干酵母、盐、奶粉、金像（主面团）、糖、盐、奶粉（可选）、胡萝卜泥、无盐黄油（可换橄榄油15克）、干酵母

综合评分 7.8 （43 做过）

leibaobao00

无糖低油--超软蜂蜜吐司

耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

综合评分 7.9 （1187 做过）

王光光光光

红豆吐司～好吃的昏过去

高筋粉（金像焙食尚各一半）、细砂糖、盐、牛奶、水（我加到112克）、鸡蛋、黄油、自制红豆馅（我加了165克）、干酵母

综合评分 7.8 （1791 做过）

leibaobao00

营养丰富的黑芝麻小吐司

高筋面粉（易小焙） 230克 黑芝麻粉 30克 细砂糖 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 奶粉 8克 全蛋液 40克 牛奶 122克 黄油 20克

综合评分 8.6 （519 做过）

啊呜511

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29795 做过）

晓玮75

炼奶吐司

#中种面团、面包粉（王后） 175克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 116克、#主面团、面包粉（王后） 75克 细砂糖 12克 盐 4克 炼乳 35克 全蛋液 20克 水 30克 无盐黄油 20克

综合评分 8.6 （696 做过）

啊呜511

方形优格白吐司

面包粉（易小焙）、细砂糖、盐、奶粉、水、老酸奶、高糖酵母、黄油

综合评分 8.7 （605 做过）

啊呜511