拉面
金龙鱼麦芯粉 300g、水 170g~180g、盐 4g、玉米面(手粉)
综合评分 8.0 (33 做过)
一粒小黄桃
扯面
面粉、水、盐、油
综合评分 9.0 (135 做过)
红小豆_h
新疆拉条子
中筋面粉、盐、水、油、这是两个人的量哦😊
综合评分 8.9 (1303 做过)
月月_uvqa
炸酱面(兰州拉条子)
面粉、葱姜酸、肉末、甜面酱 干黄酱
4 做过
狂赤赤狂痴痴
大酥牛肉面:昆明+台湾牛肉面的创意做法
牛腩肉、葱、姜、蒜、冰糖少许、香叶、大料、生抽、老抽、盐、昭通酱
7 做过
刘大强和斯嘉丽
炒面的三种做法
做法一、面条、鸡蛋、肉丝、、葱、味精(或鸡精)、老抽,青菜、做法二、面条、蒜、酱油、醋、西红柿、肉丝、青菜、做法三、意大利面、虾、泡椒、葱、姜、大蒜、豌豆、鱼香汁、小西红柿
综合评分 7.4 (47 做过)
바람
自制拉面(拉条子)
普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。
综合评分 8.8 (1882 做过)
Michelle米歇尔
日本豚骨拉面
猪大骨、昆布、木鱼花、高丽菜、手擀面、笋、冻玉米粒、海苔片和海苔丝、鸡蛋、日本味增、叉烧肉片(根据我的叉烧肉做法)
综合评分 7.9 (290 做过)
许氏私厨
兰州正宗牛肉面汤
牛肉、牛骨头、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈
综合评分 7.9 (159 做过)
菜菜的食摄空间
兰州牛肉面
白牦牛肉、牛排骨、生姜,葱、香料、草果、香叶、三萘、砂仁、花椒、肉蔻、桂皮、盐
1 做过
[FD]memory
私房红烧牛肉面
鲜切面、熟鸡蛋、牛肉、油菜、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、醋、盐、糖
综合评分 8.1 (666 做过)
锦食堂
家常版拉条子
面粉、水、盐、五花肉、葱、菜花、蒜苔、豆芽、尖椒、胡萝卜、十三香、糖、盐
综合评分 8.3 (21 做过)
知味人生_知味
拉面🍜
高筋面粉、盐、凉水、油
综合评分 8.4 (34 做过)
Fatmah
家庭版牛肉面汤底
牛汤骨beef soup bone、牛肉(瘦肉)或牛腱子(最佳)、草果、沙姜、桂皮、肉蔻、白胡椒粒、香叶、小茴香、生姜切片或拍扁
5 做过
Jingjing-au
牛🐮肉汤:、牛肉、绿萝卜(白萝卜亦可)、花椒、山萘、黑胡椒、干红辣椒(线椒)、面条(手工拉条子):、面粉、食盐、其他(给牛肉汤调味):、青蒜(蒜苗)、香菜、食盐、白胡椒粉、油泼辣子、萝卜
3 做过
虎刺雨