厨房小技巧

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创建时间: 2016-11-30      最后修改: 2017-02-03
38 菜谱
  • 自制豆腐(白醋点豆腐)

    有机干黄豆、清水、惠人原汁机、豆腐模具、纱布、有机糙米醋、清水、电子食品温度计

    综合评分 8.3 (1083 做过)

    食尚厨娘

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 卡仕达酱(超好味)

    蛋黄、细砂糖A、牛奶、香草豆荚、低筋面粉、淡奶油、细砂糖B

    综合评分 8.1 (120 做过)

    ElaineYi

  • 自制黄豆粉

    黄豆、白砂糖

    综合评分 8.4 (339 做过)

    爱家的方小太

  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (574 做过)

    阿林面点

  • 酸汤水饺

    熟芝麻、醋、香油、油泼辣子、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、虾皮

    综合评分 7.8 (1162 做过)

    rosingsing

  • 饺子的包法

    猪前腿肉、芹菜、胡萝卜、饺子皮

    综合评分 8.2 (700 做过)

    Tracy易彩

  • 【粥底火锅】

    越光米、油、盐、干贝、青膏蟹、大头虾、蛤蜊、蛏子、蚝油、蒸鱼豉油、小米椒、葱花、芹菜

    综合评分 8.6 (52 做过)

    日食记

  • 【重庆牛油火锅】

    牛骨、小葱、姜、大蒜、灯笼椒、二荆条、七星椒、草果、桂皮、香叶、豆蔻、八角、山柰、陈皮、丁香、菜籽油、牛油、郫县豆瓣酱、白酒、豆豉、青红花椒、酒酿、冰糖、盐、火锅食材

    综合评分 8.3 (52 做过)

    日食记

  • 视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮

    普通面粉、低筋面粉

    综合评分 9.6 (313 做过)

    心香雨

  • 香草卡士达酱 Custard

    鸡蛋黄、全脂牛奶、淡奶油、幼砂糖、玉米淀粉、普通面粉、香草精

    综合评分 8.6 (506 做过)

    yanyanfoodtube

  • 糍粑海椒

    二荆条、大蒜、盐、花椒粉、胡椒粉、味精、植物油

    综合评分 8.1 (15 做过)

    捞捞捞月亮的鱼

  • 糍粑辣椒

    干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉

    5 做过

    安的厨房

  • 养一锅老卤

    小茴香、八角、桂皮、香叶、罗汉果、盐、生抽、冰糖

    1 做过

    花姐爱美食

  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1830 做过)

    MOREOVER

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