中式小吃

脆边蛋烘糕，资格的很哦！

低筋面粉、水、白糖、红糖、鸡蛋、色拉油、盐、酵母、小苏打

综合评分 6.6 （24 做过）

麦子的烘焙

千层牛肉饼

#面团、中筋面粉、盐、食用油、水、#牛肉馅、牛肉、葱姜花椒水、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油、葱花、食用油

综合评分 8.5 （107 做过）

曼小曼__

煎饼果子（超详细步骤 甜面酱都是自制的）

面糊用料：、绿豆粉、普通面粉、水、甜面酱用料：、水、普通面粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋、小葱、香菜、熟白芝麻、抄手皮/馄饨皮、辣椒油、生菜

综合评分 8.1 （539 做过）

阿三的甜品烘焙日常

四川军屯锅盔

面团：中筋面粉、水、酵母、椒盐：花椒（或花椒面）、盐、肉馅、去皮五花肉、生姜、白胡椒、椒盐、葱白、植物油、油酥、鸡蛋、猪油或黄油、低筋面粉、椒盐

综合评分 7.8 （87 做过）

micky_rice

萝卜丝饼

白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、生姜末、虾仁（可选）、油

综合评分 7.9 （6918 做过）

百合-81

牛肉馅的几个要点

牛肉、洋葱、花椒油、姜、生抽、老抽、鸡蛋、盐、花椒水、黑胡椒粉

综合评分 8.6 （80 做过）

袁味儿YW

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8777 做过）

宅与路上

胡萝卜木耳鸡蛋素包子

馅料🌸、胡萝卜、鸡蛋、木耳、小葱、姜、花椒粉、香油、面团🌸、温水、面粉：、酵母：

综合评分 8.5 （4510 做过）

食肆巷子

云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油（无色无味的油）

综合评分 8.5 （3631 做过）

宅与路上

一定要做！—煎卷子【生煎花卷】

基本两个大人一顿的量、中粉、水、细砂糖、干酵母、色拉油、五香粉or椒盐粉、盐、葱花、熟黑芝麻

综合评分 8.9 （3607 做过）

天然气小姐—Ariel

生煎包（后附水煎包做法）

中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、（做冰花用）玉米面、面粉、水

综合评分 8.6 （3968 做过）

爱吃de兔子

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5921 做过）

Yvonne徐

酸菜泥鳅

#食材、大小尽量相同的泥鳅、#辅料、酸菜、#调料、自贡七星椒、郫县豆瓣、仔姜、葱段、姜、蒜、花椒、八角、大料、料酒、生抽

综合评分 8.2 （20 做过）

橘丽丝

担担面

#原料、细面条（碱面条俗称水面）、#辅料、猪肥瘦肉末、宜宾芽菜、#调料、酱油、盐、料酒、熟猪油（没有就会有些遗憾）、姜米、葱花、辣椒油、味精、青菜、色拉油

2 做过

橘丽丝

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3711 做过）

嘟嘟鱼Lilly