#主料、五花肉、#腌料1(五香盐,腌肉)、盐、细砂糖、五香粉、胡椒粉、#腌料2(处理猪皮)、白醋、盐、#乳猪酱、海鲜酱、柱候酱、花生酱、芝麻酱、南乳、腐乳、蚝油、砂糖、生抽、玫瑰露酒、蒜茸、干葱茸、花生油、料酒
综合评分 8.8 (296 做过)
鸭货食材、藕片、土豆片、金针菇、豆干、豆皮卷、鸡蛋……这些材料随意。、焯水材料、料酒、姜片、炒糖色材料、冰糖、油、卤材料、辣椒、麻椒、姜片、植物油、生抽、老抽、鸡粉(鸡精)、糖、盐、卤料、配料适合卤四斤左右的食材,如果食材多或少,配料也要随之加减。
7 做过
鸡、洋葱、姜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、放冰箱冷藏腌一夜! 鸡块可以时间短点!、口味淡的朋友反应有点咸 大家自行把握!、没带脑子的别跟做啊我没锅赔啊哦
综合评分 7.7 (511 做过)