奶油蛋糕抹面小技巧
淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (1069 做过)
Ada-CaKe
奶油糖霜 Butter icing
无盐黄油、糖粉、香草精、牛奶
综合评分 7.5 (20 做过)
yanyanfoodtube
来自韩国的烤豆沙玫瑰花
白豆沙(即食)、杏仁粉、普通鸡蛋蛋黄、牛奶、水饴、柠檬汁、裱花嘴、裱花钉,裱花袋
综合评分 7.4 (45 做过)
我是三皮
透明奶油霜的做法(12张大图为你解析!!!)
蛋清、水、糖、韩国白黄油
综合评分 8.6 (27 做过)
橦橦烘焙
巧克力蕾丝碗(Cestini di cioccolato)
黑/白巧克力
4 做过
GZ-糖糖
温暖牌手织围巾
做牛轧糖用的薄糯米纸、圆口裱花嘴、奶油霜或者奶酪霜、手指饼干
综合评分 9.2 (26 做过)
maysway
国内最新流行的雪云糕,豆沙裱花
即食白豆沙、软化黄油
6 做过
深圳舒客烘焙生活馆
韩式裱花花型—桃器
水性白豆沙、黄油
综合评分 8.8 (41 做过)
桃器
韩式裱花大趴~~~~~
#奶油奶酪霜、无盐黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、柠檬汁、#意式奶油霜、无盐黄油、细砂糖(糖水)、细砂糖(打发蛋白)、水、蛋白、柠檬汁、#透明奶油霜、在意式奶油霜基础上加大无盐黄油用量至350克
超超超圆脚豆
豆沙玫瑰(烤箱版)
白豆沙(水性)、韩国水贻、牛奶、蛋黄、超细杏仁粉、色素、玫瑰花嘴、圆花嘴、裱花纸、裱花丁、叶子花嘴
综合评分 7.2 (45 做过)
微笑爱心
韩式裱花配方—豆沙奶油霜
水性白豆沙、软化黄油(总统)、(此为10月10日所发原方)
综合评分 8.5 (386 做过)
好吃的奶酪奶油霜裱花
黄油、kiri奶油奶酪、牛奶(没有可不加)、糖粉
综合评分 7.0 (12 做过)
豆沙裱花之三色堇
白豆沙、水
综合评分 8.4 (90 做过)
跑步的菜包包
双色花朵的奶油霜处理
奶油霜、色素
5 做过
taze又妈
豆沙霜(韩式裱花用)
白豆沙(国产鲁樱牌就可以)、无盐黄油、牛奶
综合评分 8.0 (633 做过)
小麦子Vicky
紫薯泥练裱花神器
紫薯、糖粉(可不加)、酸奶(自制)
综合评分 8.1 (88 做过)
吖黨