各种酱料

自制美味黑胡椒汁

黄油、洋葱、大蒜、黑胡椒末/粉、鸡精、红酒、水、蚝油、老抽

综合评分 8.5 （37 做过）

W小厨

自制低脂色拉酱（无油，豆腐版）

豆腐（内酯或绢豆腐）、苹果醋（或柠檬汁）、盐、蛋清（可不加）

4 做过

嫌疑猫X

超级下饭的辣椒酱

辣椒面、干香菇、老姜、大蒜、虾干、盐、海鲜酱油、食用油、白糖、花生米碎

综合评分 8.6 （351 做过）

妮可下厨记

热干面酱汁调法/热干面

芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

综合评分 8.2 （832 做过）

酸辣面

神经病蛋黄酱

蛋黄、糖、盐、柠檬汁、植物油

综合评分 7.8 （352 做过）

南宫瑶

糖渍橙皮

橙皮、白砂糖、水

综合评分 8.5 （1368 做过）

小白素食记录

秘制火锅麻酱小料

熟花生、麻酱、花生酱、虾酱（自制虾油）、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻

综合评分 9.1 （31 做过）

米猪妈

6种超好吃的火锅蘸料

详细用料见以下图文。

综合评分 8.3 （73 做过）

乐萱的小厨房

两分钟摇出来的经典油醋汁

蜂蜜、第戎黄芥末酱、橄榄油、果醋、盐、胡椒粉

综合评分 8.6 （353 做过）

西兰花国的厨娘Cami

菠萝酱

菠萝果肉、糖、柠檬、盐水

综合评分 8.2 （265 做过）

神喵大大人

油泼辣子

辣椒、盐、白糖、芝麻、八角、花椒、姜片、香叶、桂皮、油

综合评分 8.5 （278 做过）

俊良老妈-双双

红红辣椒油

粗辣椒粉、熟芝麻、油、盐

综合评分 8.4 （684 做过）

小白素食记录

鲜肉辣椒酱

鲜红辣椒、鲜瘦肉馅、豆瓣酱、食用油、花生、芝麻、米醋、白糖、盐、葱末、蒜末、料酒

综合评分 8.4 （631 做过）

孙朱朱

香菇肉酱

五花肉（末）、干香菇、大葱、海天辣黄豆酱、生抽、老抽、糖、姜末、料酒

综合评分 8.3 （1622 做过）

爱的田美

爆肚、涮肉必备芝麻酱小料

芝麻酱、花生酱、玫瑰腐乳、韭菜花、蚝油、生抽、香醋、现炸辣椒油、香菜、葱花、卤虾油

综合评分 8.7 （22 做过）

元蔚君