中式面点

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创建时间: 2016-11-12      最后修改: 2021-08-22
35 菜谱
  • 万能鲜肉馅的做法(饺子馅包子馅零失手通用)

    白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉

    综合评分 8.4 (449 做过)

    常春的小藤

  • 神仙配方肉包子 6个左右

    ♥包子皮制作、面粉、猪油、温水、发酵粉、白糖、牛奶、♥肉馅制作、猪肉馅、盐、葱末、姜末、生抽、老抽、白糖、生面粉、白胡椒粉、热油、鸡精(或味精)、白开水

    综合评分 8.6 (484 做过)

    复尤曼

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.0 (7806 做过)

    Michelle米歇尔

  • 葱油花卷 Steamed Roll

    中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末

    综合评分 8.8 (4507 做过)

    yanyanfoodtube

  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    普通面粉、开水(100度)、盐、油、葱花

    综合评分 7.9 (4594 做过)

    皓月天空

  • 堂妈教你做牛肉馅饼

    牛肉,洋葱,葱,姜,食盐,鸡精,生抽,老抽,香油,葱,食用油,白糖

    综合评分 8.5 (1409 做过)

    堂妈小厨

  • 牛肉锅盔(烤箱版)

    面粉、酵母、白糖、水、食用油(玉米油或其他无味道的油)、牛肉馅、牛肉、乌江榨菜、生姜、葱、盐,生抽,蚝油,胡椒粉,食用油

    综合评分 7.8 (611 做过)

    兔兔公主爱蛋糕

  • 五星级饭店的肉包子配方

    水、面粉、酵母、糖、下面是馅的料:五花肉 肥瘦4:6、盐、酱油、鸡精、糖、水【有条件可以用高汤】、葱姜、胡椒粉、香油、淀粉

    综合评分 8.3 (84 做过)

    爱美食的武姑娘

  • 双色刀切馒头

    中粉、奶粉、酵母、温水、可可粉、白砂糖

    综合评分 7.9 (3179 做过)

    微笑爱心

  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

    综合评分 8.6 (3899 做过)

    冇伱灬冇我

  • 奶香红糖馒头

    面粉、红糖、牛奶、安琪耐高糖酵母、红糖

    综合评分 8.1 (5231 做过)

    幸福氧氣00

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11422 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 红烧牛肉面

    辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱

    综合评分 8.4 (6784 做过)

    tony小屋

  • 堂妈教你做油酥肉火烧

    猪肉(二肥八瘦)、大葱、生姜、老抽、酱油、花椒、食盐、香油、鸡精、面粉(油酥)、食用油(油酥)、面粉(面团)、酵母、白糖

    综合评分 8.9 (861 做过)

    堂妈小厨

  • 马蹄猪肉包子

    猪肉(2肥8瘦)、马蹄、葱、生姜、白胡椒粉、盐、白糖、鸡精、芝麻油、#包子皮、普通面粉、白糖、酵母、水

    综合评分 8.7 (454 做过)

    冇伱灬冇我

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