lallo612
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#咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶
综合评分 8.5 （694 做过）
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（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 （7691 做过）
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（一）蛋糕主体上半部分（海绵蛋糕 ）、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、（二）蛋糕主体下半部分（海绵蛋糕 ）、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、（三）草莓慕斯夹心、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、（四）淡奶油抹面、淡奶油、油溶粉红色粉、糖粉、（五）巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、（六）表面装饰、这个可以自行发挥，我放了马卡龙， 然后爆米花、樱桃、巧克力棒等~、（七）其他、多准备一点额外的黄油，涂在模具上防粘、惠尔通心形夹心蛋糕模具（八寸）
综合评分 8.1 （92 做过）
