牛排的学问

法式基礎醬汁之肉汁 DEMI-GLACE

牛雜肉筋、牛骨、雞骨、水、什錦蔬菜(MIREPOIX)、蕃茄膏、牛番茄、紅蔥頭、白胡椒粒、月桂葉、百里香、高筋麵粉、黃油

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彤喵喵在生酮

教你煎出最原汁原味的牛排

牛排、粗海盐、黑胡椒碎

综合评分 8.0 （895 做过）

zankl

好吃到哭的煎牛排

牛排 （有肥油的最好）、大蒜、百里香/thyme、牛油、盐、黑胡椒

综合评分 7.6 （3368 做过）

翠小花子

顶级牛排

牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒

综合评分 8.2 （7132 做过）

丙等星

红酒炖牛肉 Beef Stew

牛颈背肉、培根、胡萝卜、洋葱、大蒜、新鲜迷迭香、新鲜百里香、香叶、蕃茄膏、浓缩牛肉高汤、红葡萄酒、普通面粉、盐、黑胡椒和油

综合评分 7.7 （337 做过）

yanyanfoodtube

法式红酒炖牛肉

牛肉（肥瘦相间，带骨头也好）、红酒、面粉、洋葱、胡萝卜、芹菜、西红柿酱（tomato paste）、香叶、百里香、红茶、大蒜、花椒、黑胡椒、桂皮、盐、蘑菇、小洋葱

综合评分 6.6 （23 做过）

艾厨房AiKitchen

超详细！锅煎牛排顶级教程

牛油、澳洲高级牛排、蒜瓣、研磨盐、研磨胡椒

综合评分 7.6 （189 做过）

哭逼留学生

澳洲牛排 Steak

菲力牛排、盐、黑胡椒、橄榄油

综合评分 8.1 （200 做过）

yanyanfoodtube

完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

综合评分 7.8 （1390 做过）

刘小福