肉类烹调

【南乳猪手】

猪脚、花生酱、腐乳、姜蒜、桂皮、香叶、山奈、黄冰糖、八角、花椒

综合评分 8.3 （253 做过）

日食记

醪糟焗烤鸭腿

鸭腿、醪糟（甜酒酿）、台湾金籣酱油膏、生抽、蚝油、葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮、香叶、盐（根据自己口味调整）、蜂蜜（根据自己口味调整）、绍兴黄酒、清水

2 做过

PaPa-Tony

酱爆猪肝

猪肝、洋葱、蚝油、老抽、生抽、面酱、白酒、盐糖、淀粉、五香粉、白胡椒粉、青大蒜

综合评分 7.9 （102 做过）

PaPa-Tony

秘制菠萝咕噜肉（绝对好吃）

#主料、猪梅花肉（或者五花肉）、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干（干干咸咸的那种）、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱

综合评分 8.5 （790 做过）

PaPa-Tony

脆皮烤鸭

鸭子、苹果、面包、蜂蜜与生抽

综合评分 7.6 （175 做过）

Whisky微醺

零失败的超级美味豉油鸡

鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

综合评分 8.3 （3383 做过）

宅与路上

懒人菜系列--酱油排骨

排骨、酱油、姜片、水、电压力锅

2 做过

古德阿明

懒人版糖醋排骨

猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

综合评分 8.5 （55566 做过）

小辞xiaoci

酱油卤肉

肉、水、生抽、老抽、冰糖

综合评分 8.3 （586 做过）

宅与路上

盐水鸭

鸭腿或者半片鸭、海盐（雪花盐）、葱、姜、料酒、花椒

综合评分 8.3 （289 做过）

晴天小超人

椒麻酱香鸭

鸭腿、葱白、蒜末、姜末、葱绿末、生抽、老抽、白糖、干辣椒、花椒、油、盐

1 做过

古德阿明

黄小厨版上海本帮红烧肉

五花肉、黄酒、生姜、生抽、老抽、冰糖、油

综合评分 8.3 （55 做过）

古德阿明

番茄龙利鱼

龙利鱼、番茄、番茄酱、小葱、橄榄油、盐、玉米淀粉、现磨黑胡椒、糖、姜丝

综合评分 7.9 （13552 做过）

Flora的小生活

酥炸肉丸子

猪肉馅儿、馒头、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、淀粉、姜末

综合评分 8.4 （2520 做过）

往生花

熏鱼

鲜鱼、老抽、生抽、料酒、葱、老姜、白糖、盐

综合评分 8.2 （277 做过）

apple爱自己