饼干小分队

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创建时间: 1年前      最后修改: 3天前
177 菜谱
  • 奶香十足的旺仔小馒头

    鸡蛋液、糖粉、黄油(色拉油)、低筋面粉 、奶粉(可选)、泡打粉、炼乳、马铃薯淀粉

    综合评分 7.0 (66 做过)

    饕姑娘

  • 巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方(德州农民)

    以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐

    综合评分 8.5 (218 做过)

    有话我们上秤说

  • 小嶋老师的冰曲奇

    发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)

    综合评分 8.8 (543 做过)

    王光光光光

  • 风靡吃货圈的雪花酥

    原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉3克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉7克过筛混合均匀

    综合评分 8.5 (982 做过)

    武汉Lily

  • 牛扎饼干

    原味----------、黄油、棉花糖、奶粉、苏打饼干、不粘锅、抹茶味----------、黄油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、苏打饼干、不粘锅、巧克力味----------、黄油、棉花糖、奶粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、可可粉、苏打饼干、不粘锅

    综合评分 8.3 (121 做过)

    武汉Lily

  • 香香脆脆的——罗马盾牌饼干(视频菜谱)

    黄油、糖粉、蛋白、低筋面粉、盐、内馅材料:、黄油、糖粉、麦芽糖、杏仁片

    综合评分 7.5 (508 做过)

    圆猪猪

  • 奶酪饼干

    奶油奶酪210克、黄油480克、糖粉300克、奶粉90克(可替换成90克低粉)、盐10克 、鸡蛋(连壳60克左右)3个+1个蛋黄(刷表面用)、低粉900克、以上用量为90升烤盘、如果是30-40升烤箱可以用1/3量

    综合评分 8.2 (273 做过)

    小奔驰的毛妈厨房

  • 花生酱巧克力饼干

    中粉、花生酱、细砂糖、泡打粉、无盐黄油、盐、鸡蛋、香草精、肉豆蔻粉、巧克力(topping)

    综合评分 9.0 (24 做过)

    Eva_M

  • 巧克力咖啡曲奇棒

    无盐黄油、糖粉、低筋面粉、淡奶油、雀巢醇品咖啡粉、巧克力

    综合评分 8.3 (49 做过)

    海小绵

  • 零失败低糖玛格丽特饼干

    玉米淀粉、低筋面粉、黄油、糖粉、盐、熟蛋黄

    综合评分 9.0 (24 做过)

    糖糖寄几

  • 焦糖海盐核桃曲奇

    海盐(焦糖)、砂糖(焦糖)、淡奶油(焦糖)、水(焦糖)、黄油、低粉、砂糖或糖粉、蛋黄、烤熟的核桃

    2 做过

    -野兽瑶

  • PH达克瓦兹Dacquoise

    饼身、蛋白、细砂糖、干燥蛋白(可不加)、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、另外适量糖粉、杏仁榛果奶油霜、细砂糖、水、蛋黄、黄油、杏仁榛果酱

    综合评分 7.8 (21 做过)

    k卷

  • 柠檬曲奇

    黄油、低筋面粉、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑、盐

    综合评分 8.1 (301 做过)

    Feng意画

  • 家庭自制的老杨咸蛋黄饼(蛋黄多多)

    第一层材料、咸蛋黄、黄油、低筋面粉、第二层材料、中筋面粉、黄油、小苏打、泡打粉、粘米粉、水(面团干可加一些)、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 7.8 (117 做过)

    crazy_go

  • 咸蛋黄酥饼

    黄油、玉米油、咸蛋黄、细砂糖、中筋粉、新鲜蛋黄、撒面的黑芝麻

    综合评分 7.7 (34 做过)

    蓉儿Baby

  • 咸蛋黄酥饼

    黄油、糖、咸蛋黄、中粉、玉米淀粉、泡打粉、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 7.7 (76 做过)

    榆木小花生

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