牛奶、细砂糖(糖量不要减‼️糖是出焦斑的关键)、普通鸡蛋(可替换成4个蛋黄)、炼乳或细砂糖、淡奶油、大号蛋挞皮
综合评分 8.7 (14060 做过)
❶芋泥部分材料、荔浦芋头、紫薯、细砂糖、牛奶、淡奶油、❷芋泥奶冻部分、做好的芋泥、牛奶、吉利丁片、糖、❸巴斯克蛋糕部分、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、蛋黄、糖、玉米淀粉、❹奶油抹面&芋泥奶油裱花部分、淡奶油、糖、芋泥、紫薯粉
综合评分 7.7 (28 做过)
#饼皮、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、澄粉、糖粉、牛奶、玉米油、炼奶、#馅料、榴莲肉、绿豆沙or白豆沙(别用广式月饼馅)、融化黄油(不一定用,豆沙干硬的话再加)、#其他、熟糯米粉少量
综合评分 8.5 (13 做过)