腌菜泡菜

30年老厨师私家一夜渍萝卜皮（腌萝卜皮）

萝卜皮、陈醋、白糖、辣椒干、鲜朝天椒、蒜米、生抽、老抽

综合评分 9.1 （10 做过）

Cyond杨

腌萝卜皮

萝卜、醋、盐、大蒜、白糖、生抽、朝天椒、蚝油

4 做过

sz加菲猫

酸辣酱香萝卜皮

萝卜、生抽、醋、耗油、白糖、蒜、小米椒、姜、凉白开水、盐

综合评分 8.5 （16 做过）

dan55

醋泡萝卜黄瓜 五分钟速成隔夜就吃

盐、糖、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、小米椒、小米椒泡椒、凉白开水、白醋、花椒

综合评分 7.7 （84 做过）

蜗牛Vivi爱做饭

腌青椒

青椒10斤、酱油5斤、素油4两、大蒜、姜、盐、糖4两

综合评分 8.6 （11 做过）

嘎娃

酸甜爽口脆萝卜

白萝卜、白醋、糖、盐、小米椒

综合评分 8.3 （1161 做过）

健身厨男

腌萝卜皮

萝卜、砂糖、蒜头、生抽/老抽、陈醋、盐、辣椒

综合评分 7.6 （91 做过）

小葡萄_

腌西兰花梗

西兰花梗、盐、陈醋、生抽、糖

综合评分 8.8 （1036 做过）

小白素食记录

快手冰镇泡菜

樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

综合评分 8.4 （938 做过）

小白素食记录

酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

#开坛（以下均以5斤容量小坛为准）、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

综合评分 8.1 （82 做过）

凯特猫菲娅

自制剁椒酱

红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒

综合评分 8.1 （725 做过）

灯芯绒

15分钟自制开胃酸爽萝卜片

白萝卜、胡萝卜、米醋、白糖

综合评分 8.1 （13 做过）

镜子-vicky

腌剁椒子姜

子姜、红小辣椒、大蒜子（看各人爱好定，也可不放）、冰糖、腌制盐、酿造高粱酒

综合评分 8.4 （41 做过）

天马的煮意生活

糖醋仔姜

仔姜、酿造白醋、白糖、盐、温/凉开水

综合评分 9.2 （33 做过）

居然

五香萝卜干

萝卜、盐、五香粉、陈醋、酱油、自制辣椒油、香油

综合评分 8.9 （168 做过）

洛凡-lola

自制酸豆角

长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）

综合评分 8.7 （829 做过）

烟火间