中式糕点

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创建时间: 2016-11-03      最后修改: 2018-06-17
55 菜谱
  • 蒸南瓜饼

    南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、黑芝麻粉、白砂糖

    综合评分 8.7 (9 做过)

    浅浅食记

  • 彩色桃山皮月饼

    巧克力桃山皮、咖啡桃山皮、红酒桃山皮、抹茶桃山皮、紫薯桃山皮、原味桃山皮、白莲蓉馅、红酒蔓越莓馅、50g月饼模具、三能烤盘

    综合评分 8.1 (158 做过)

    我以快乐为主

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26331 做过)

    思-37

  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面(包元宵,汤圆用的那种)、白糖

    综合评分 7.8 (14155 做过)

    唐小唐妈妈

  • 南瓜汤圆(黑芝麻馅)

    #面团材料:(10个)、糯米粉、南瓜泥、(南瓜泥的含水量不同,酌情增减)、馅料:(10个)、黑芝麻粉、绵白糖、猪油

    综合评分 8.2 (735 做过)

    烟火间

  • 苏式月饼(不输给猪油黄油的植物油版本)

    以下是原方一半量、☞油皮、普通面粉、低粉、植物油、水、糖、盐、☞油酥、普通面粉、玉米淀粉、植物油、☞表面、蛋黄、芝麻、☞馅料、白芸豆、肉桂、红糖、坚果、葡萄干、新鲜西梅(中等大)、冰糖

    综合评分 8.3 (278 做过)

    多动症の沁酱

  • 苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

    水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个

    综合评分 8.5 (1853 做过)

    在你身边SUN

  • 层层酥—蛋黄酥

    红豆馅儿、小红豆、糖、油、水油皮部分、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥部分、中筋面粉、猪油、表面部分、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.7 (1861 做过)

    chocolate黑公主

  • 枣花酥,枣泥菊花酥

    #水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、清水、#油酥团部分#、中筋面粉、猪油、#馅料部分#、枣泥馅、#装饰部分#、食用红色素

    综合评分 8.3 (911 做过)

    米二乔

  • 草莓法式吐司

    吐司片、牛奶、鸡蛋、砂糖、黄油、草莓果酱、草莓(装饰)、糖粉(装饰)

    综合评分 8.0 (1028 做过)

    玲珑解语

  • 红豆栗子大福(附糯米皮不粘手的办法)

    糯米粉、玉米淀粉、红豆沙、白糖、水、黄豆粉

    综合评分 6.9 (90 做过)

    mizukiii

  • 麻薯

    糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、黄油、纯牛奶、熟糯米粉或椰蓉

    综合评分 8.1 (410 做过)

    六一snowy

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13229 做过)

    心香雨

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14659 做过)

    _慧绘美食记_

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

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