轻风细雨-8
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饼皮：、高筋粉、低筋面粉、温水、玉米油、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、内陷：绿豆沙840克、绿豆沙配料：、脱皮干绿豆、玉米糖浆（砂糖）、砂糖、黄油
综合评分 8.1 （176 做过）
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#波兰种、中筋面粉、水、干酵母、#包子皮、中筋面粉、水、干酵母、砂糖、猪油、发酵好的所有波兰种、#酸菜猪肉馅、梅头肉末、酸菜、小米辣、盐、芝麻油（没有可不放）
综合评分 7.9 （15 做过）
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#家用配方（牛奶可以换成105克左右的水，如果不介意泡打粉的话，可以放1-2克）、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、小苏打、#商用配方（牛奶可以换成110克左右的水）、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、酥脆剂、#今天这个教程给大家两个配方， 一个家用的， 一个商用的， 商用的就是加了一个麻花专用的酥脆剂， 属于食品添加剂吧， 但是做出来的口感会好很多很多， 如果不介意的话可以两个都试试，、# 跟泡打粉差不多的用法， 像小苏打、泡打粉这些， 其实也属于食品添加剂， 但好像在我们日常生活中更能被接受一些~
6 做过
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#饼皮、低筋面粉、奶粉、糖粉、玉米糖浆、蛋黄液、无盐黄油、#奶黄馅、咸蛋黄、澄粉、奶粉、金黄芝士粉、玉米糖浆、全蛋液、淡奶油、椰浆、无盐黄油、#流心馅、咸蛋黄、奶粉、金黄芝士粉、玉米糖浆、淡奶油、椰浆、无盐黄油、吉利丁片
综合评分 8.7 （11 做过）
