爱川菜,没道理!

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创建时间: 2016-11-01      最后修改: 2018-06-22
39 菜谱
  • 宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!

    鸡腿、花生米、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、糖、醋、淀粉、盐

    综合评分 8.0 (3314 做过)

    苗儿老师Joyce

  • 【重庆小面 x 红糖糍粑】

    猪棒骨 / 猪颈骨 / 猪皮 / 猪肉糜 / 白豌豆、八角 / 香茅草 / 香叶 / 香果 / 山奈 / 草果 / 桂皮 / 小茴香、丁香 / 紫草 / 排草 / 甘松 / 砂仁 / 二荆条 / 朝天椒

    综合评分 8.1 (71 做过)

    日食记

  • 鱼香肉丝

    猪瘦肉、莴笋丝、水发木耳、葱花、姜米、蒜米、泡红辣椒、#鱼香汁、酱油、醋、白糖、盐、水淀粉、肉汤、料酒、#、盐、水淀粉、料酒、混合油

    综合评分 7.7 (473 做过)

    巴巴Barbara

  • 麻辣水煮鱼-橘丽丝

    #食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精

    综合评分 8.2 (259 做过)

    橘丽丝

  • 正宗四川口口口水鸡

    三黄鸡、芹菜、小葱、大蒜、老姜、八角、料酒、生抽、四川红油

    综合评分 8.3 (131 做过)

    VIVI_带你吃

  • 水煮牛肉

    牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

    综合评分 7.9 (1126 做过)

    橘丽丝

  • 【山姆厨房】凉拌川味卤牛腱

    澳洲牛腱、色拉油、辣椒面、花生(熟)、花椒、白芝麻(熟)、酱油、麻油、大蒜、干辣椒、生姜、八角、桂皮、香醋

    综合评分 6.8 (9 做过)

    晚来

  • 水煮肉片--食趣万用辣酱

    肉片、莴笋、鸭血、魔芋结、蒜、食趣万用辣酱、生抽、生粉、油

    5 做过

    0夏天0

  • 家常酸菜鱼,小美的美食

    #腌、河鲈鱼片、鸡蛋清、生粉、料酒、盐、白胡椒粉、#煮、盐、鸡精/味精、白糖、豆芽、#炒、油、葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒、酸菜、#淋、蒜米、葱花、干辣椒圈、油

    1 做过

    小美的美食

  • 成都小吃~正宗老凉粉

    红薯粉、水、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精、姜、小葱

    综合评分 7.9 (22 做过)

    豹纹儿er

  • 水煮鱼

    草鱼、豆腐皮、油菜、郫县豆酱、花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱、姜蒜、白酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、麻油、红辣椒、盐

    综合评分 8.0 (5450 做过)

    YOYO

  • 辣子鸡

    鸡、干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、白糖、油

    综合评分 8.2 (23 做过)

    烟火间

  • 香辣口水鸡

    #主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料仅供参考)

    综合评分 8.5 (11635 做过)

    烟火间

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1959 做过)

    墨七

  • 水煮肉片

    猪里脊肉、白菜、花椒面、辣椒面、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、生油、花椒、香葱、大蒜

    综合评分 8.1 (2199 做过)

    食尚小米

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