高分好方

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创建时间: 1年前      最后修改: 1个月前
13 菜谱
  • 奶茶吐司

    面包粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、奶茶、奶粉、无盐黄油

    综合评分 8.3 (131 做过)

    啊呜511

  • 柔风奶香吐司

    #450克吐司盒两条、王后柔风吐司粉(25KG装)、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油

    综合评分 9.1 (107 做过)

    啊呜511

  • 【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮

    水、油、面

    综合评分 9.3 (80 做过)

    小熹

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (1715 做过)

    啊呜511

  • 【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

    香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (1139 做过)

    开司米小姐

  • 丹麦吐司--第四次开酥过程记录

    #面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

    综合评分 8.4 (373 做过)

    啊呜511

  • 经典重芝士蛋糕

    #蛋糕体(2个6寸量)、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、新鲜柠檬汁、淡奶油、鸡蛋、柠檬汁、自制香草酒、玉米淀粉、#饼干底、消化饼干、核桃仁、黄油

    综合评分 8.3 (730 做过)

    啊呜511

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (12873 做过)

    Named小小S

  • 原味蛋糕卷

    蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

    综合评分 8.5 (13544 做过)

    小媳妇厨房

  • 《Tinrry下午茶》教你做棉花糖版牛轧糖

    #原味棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、食用盐、熟杏仁、#咖啡棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟杏仁、速溶咖啡粉、#花生芝麻棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟芝麻、食用盐

    综合评分 8.6 (10191 做过)

    Tinrry甜悦

  • 不消泡的巧克力戚风

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)

    综合评分 8.5 (3352 做过)

    leibaobao00

  • 果子学校可可戚风

    玉米胚芽油、#【蛋黄糊】、蛋黄、细砂糖、水、低筋粉、白兰地、#【蛋白霜】、蛋白、细砂糖、#【可可酱】、可可粉、热水

    综合评分 8.5 (4750 做过)

    小至_

  • 超详细果子学校戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、砂糖、水、玉米油、低筋粉、【蛋白霜】、蛋白、砂糖

    综合评分 8.8 (9369 做过)

    小至_