无水无油老式脆皮蛋糕
低筋面粉、细砂糖、鸡蛋
综合评分 7.7 (12024 做过)
张小樱啊啊
抹茶红豆吐司(详述手揉方法)
高粉、奶粉、抹茶粉、水、糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母、红豆
综合评分 7.8 (847 做过)
浮小笙
【天然酵种】黑芝麻欧包
天然酵种、高粉、黑麦粉、全麦粉、水、盐、烤香的黑芝麻
综合评分 7.9 (72 做过)
乃心心心
天然酵种黑巧橙皮丁欧包
天然酵种、高粉、橙汁、水、蜂蜜、软化黄油、盐、黑巧、糖渍橙皮
综合评分 8.7 (79 做过)
快速法棍
法国T55(王后)、麦芽精、低糖酵母、盐、水、老面、#老面、法国T55(王后)、水、盐、低糖酵母
综合评分 8.1 (164 做过)
面包女巫姿
黑麦蔓越莓软欧包
面包粉、黑裸麦粉、即发干酵母、白砂糖 舒可曼、盐、水、黄油、蔓越莓
综合评分 8.0 (600 做过)
琦妈的美好食光
全麦土司
高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、黄油
综合评分 7.6 (2805 做过)
君之
全麦粗粮面包
生燕麦片、高筋面粉、全麦面粉、水、橄榄油、糖、盐、快速干酵母
综合评分 7.9 (363 做过)
德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水
综合评分 8.1 (589 做过)
芝麻贝果(咸)
高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水(原方125g)、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水:砂糖
综合评分 8.3 (1101 做过)
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水
综合评分 8.3 (4528 做过)
上琳Z
杂粮果干软欧
都写在上面啦
1 做过
_Emily菜菜
帕尼尼面包胚(奇亚籽)
高粉、砂糖、盐、全脂牛奶、鸡蛋、葡萄籽油、奇亚籽(可以不加)、酵母
综合评分 7.8 (68 做过)
双鱼君
【面包食验】迷你夏巴塔/拖鞋面包 Mini Ciabatta
#Biga酵头、100%水粉比例天然酵母、高筋粉、水、#主面团、高筋粉、水、盐、Biga酵头
5 做过
一月食验室
【保罗教你做面包】 夏巴塔 Ciabatta
高筋面粉、酵母、水、橄榄油、盐、小麦粉+面粉(撒在案板和烤盘上)
综合评分 8.2 (189 做过)
阿May又改名儿了
燕麦橄榄油吐司
即食燕麦、热水、高筋面粉、全麦面粉(含麦麸)、干酵母、盐、橄榄油、细砂糖、清水、鸡蛋液
综合评分 7.2 (69 做过)
夯夯