红烧菜系列

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

堂妈金牌红烧肉

三层五花肉、冰糖、葱姜、李锦记红烧汁、温水

综合评分 8.8 （3456 做过）

堂妈小厨

啤酒鸭

鸭肉、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉

综合评分 7.8 （3283 做过）

83小钟

人人都能做好的糖醋排骨

肋排、生姜、冰糖、料酒、醋（黑的那种）、砂糖、生抽、清水、干辣椒、老抽

综合评分 8.1 （3113 做过）

树上的男爵

啤酒鸭

鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

综合评分 8.1 （8144 做过）

绿野仙踪olivia

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒

综合评分 8.3 （1966 做过）

笛子

回锅肉

五花肉、青蒜、花椒、姜片、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐、生抽

综合评分 8.1 （5258 做过）

下厨房用户_geqhb

回锅肉

五花肉、郫县豆瓣酱、甜面酱、葱姜片、料酒、青蒜

综合评分 7.7 （2928 做过）

坐隐（三什）

鱼香茄盒

茄子、牛肉末、虾仁、生抽、陈醋、白砂糖、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、香油、淀粉

综合评分 7.9 （647 做过）

偏离.于墨尔本.

秘制红烧肉

五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

综合评分 8.1 （8481 做过）

0夏天0

胡萝卜土豆炖排骨

排骨、土豆、胡萝卜、香叶、干辣椒、大料、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、热水

综合评分 8.3 （1064 做过）

Pan小月

电饭煲懒人吃货-口水鸡

琵琶腿、八角、白胡椒、葱姜蒜、老干妈豆豉、醋、海鲜酱、冰水

12 做过

张野野

三杯鸡

鸡腿、酱油、米酒、乌麻油、白砂糖、姜、蒜、白胡椒

综合评分 8.0 （1429 做过）

labrador

水煮鱼

草鱼、豆腐皮、油菜、郫县豆酱、花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱、姜蒜、白酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、麻油、红辣椒、盐

综合评分 8.0 （5450 做过）

YOYO

佛跳墙土鸡煲

土鸡、香菇、藕、栗子、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽

综合评分 7.4 （251 做过）

tony小屋