酥、酥、酥……

蛋黄酥

油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.6 （1726 做过）

茱珠

太阳饼

低筋粉、白奶油、低筋粉、白奶油、绵糖、水、低筋粉、白奶油、绵糖、玉米糖浆、水

综合评分 7.8 （75 做过）

食尚先生王森

低糖素油-绿豆饼/红豆饼（不用揉出膜的植物油酥皮）

油皮：、低筋面粉、赤藓糖醇/白砂糖、植物油、水、油酥：、低筋面粉、植物油、绿豆陷/红豆馅：、去皮绿豆/红豆、赤藓糖醇/白砂糖、麦芽糖、植物油

综合评分 7.4 （20 做过）

Bonnie食刻

酥掉渣的绿豆饼

水油皮部分、面粉、白砂糖、玉米油、水、油酥部分、面粉、玉米油、馅儿部分、脱皮绿豆、水、糖、黄油、玉米油

综合评分 7.6 （15 做过）

恩恩恩恩呀

油酥饼

#油酥、面粉、油、#油皮、面粉、油、水、糖、盐、#其他、鸡蛋、白芝麻

综合评分 7.3 （36 做过）

冀珍珍

堂妈小厨——酥皮绿豆饼

水油皮材料：普通面粉300克、玉米油90克、温水110克、白糖30克 、油酥：普通面粉150克、玉米油80克 干脱皮绿豆200克、白糖80克 、玉米油要用熟油，就是提前用炒锅加热然后放凉。

综合评分 8.3 （941 做过）

堂妈小厨

又香又酥的酸菜鲜肉锅盔

高筋面粉、酵母、糖、五花肉、酸菜、葱、姜、油、芝麻

综合评分 8.1 （141 做过）

暖暖食养日记

淮南油酥烧饼

油皮、中筋面粉、水、酵母、玉米油、油酥、玉米油、猪油、面粉、葱花、五香粉、盐、其他、水、芝麻

综合评分 7.4 （162 做过）

墮落_5ps4

牛肉锅盔（烤箱版）

面粉、酵母、白糖、水、食用油（玉米油或其他无味道的油）、牛肉馅、牛肉、乌江榨菜、生姜、葱、盐，生抽，蚝油，胡椒粉，食用油

综合评分 7.8 （611 做过）

兔兔公主爱蛋糕

梅干菜烧饼来咯

#面团（大约制作12个烧饼）、低筋粉：、水：、植物油：、盐：、#梅干菜馅、梅干菜（干货）：、酱油（美味鲜）：、植物油：、芝麻油：、#其他、油糖水：、白芝麻：、低筋粉：

综合评分 8.2 （207 做过）

八卦兔JadeCw

【炫富系列】榨菜鲜肉锅盔 | 外面1个的价钱这里能做8张

#面团：、中筋面粉、细砂糖、酵母、油、清水、#馅料：、猪肉（瘦7：肥3）、榨菜（剁碎）、蒜头（剁碎）、姜（剁碎）、葱花、胡椒粉、辣椒粉、麻油、鸡粉、细砂糖、盐、生抽、老抽、清水

综合评分 7.8 （298 做过）

卖糕的猫

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

油皮：、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥：、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

综合评分 9.0 （1419 做过）

王太家

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.0 （1188 做过）

云云小厨1989