我的欧包生活

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创建时间: 2016-10-23      最后修改: 2022-03-18
68 菜谱
  • 代糖无油无面粉减脂减肥必吃巧克力魔芋蛋糕

    魔芋粉、法芙娜可可粉、代糖、泡打粉、盐、鸡蛋、水、代糖、巧克力、芝士片、柠檬汁、电动打蛋器、烤箱

    综合评分 7.9 (26 做过)

    Hail_hydra

  • 全麥藍莓貝果(無油糖)

    高筋麵粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、新鮮藍莓、即發乾酵母、水、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用)

    综合评分 8.5 (68 做过)

    SW16

  • 洛代夫Pain de Lodève 黑胡椒乳酪培根

    T65法式面包粉、高筋面粉、麦芽精(可无)、水、鲜酵母、鲁邦液种、盐、后加水、培根、干酪碎、乳酪片、黑胡椒、隔夜发酵波兰种、波兰种、水、面粉、鲜酵母

    综合评分 8.7 (27 做过)

    聪明笨笨007

  • 恰巴塔面包 Ciabatta

    伯爵T65、高筋面粉、鲜酵母、海盐、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.7 (322 做过)

    聪明笨笨007

  • 100%含水量的Ciabatta夏巴达夏八达

    step1:、高筋面粉、新鲜活跃的天然酵母、冰水、step2:、面团静置自解后需要加入的食材、橄榄油(植物油)、冰水(分次加入)、盐、对配方改动的地方是:、蔬菜粉、蜂蜜

    综合评分 8.5 (24 做过)

    椰岛夕阳

  • Ciabatta夏巴达

    高粉、即时酵母、水、中粉、全麦粉、黑麦粉、水、中粉、即时酵母、盐、温水、Biga酵头

    综合评分 8.8 (66 做过)

    德州农民的热灶台

  • 金枪鱼南瓜&番茄迷迭香鸡肉双享全麦薄底披萨【北鼎烤箱食谱】

    饼底、高筋面粉、全麦面粉、水、酵母、盐、橄榄油、南瓜金枪鱼、贝贝南瓜、水渍金枪鱼、海盐、黑胡椒、鱼露、迷迭香番茄鸡肉、鸡胸肉、小番茄、番茄酱、迷迭香、盐、黑胡椒、马苏里拉

    综合评分 8.8 (144 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 葡萄干坚果意式脆饼Biscotti——美国加州葡萄干

    美国加州葡萄干、各种烤香的坚果、鸡蛋、细砂糖、融化椰子油/黄油、低筋面粉、杏仁粉/榛果粉、泡打粉、手粉(低筋面粉)

    综合评分 8.6 (208 做过)

    姗胖胖

  • 蜜酿蔓越莓 无糖无油 摘自《歐式麵包的手作全書》 低糖低油面包系列(12)

    法国老面、法国面粉、冰水、低糖干酵母、麦芽精、烘烤后的胚芽、盐、蜂蜜蔓越莓、浸泡的亚麻籽

    综合评分 8.6 (21 做过)

    椰岛夕阳

  • 【测试备忘】红酒全麦腰果蔓越莓面包(5个)

    #老面、高粉 (贝斯顿)、盐、速溶酵母、水、#全麦烫种、烫种全麦粉、烫种开水、#主面团、烫种、老面、高粉、全麦粉(金磨坊 粗)、红酒(煮沸后冷却)、砂糖、鲜酵母、盐、水、蔓越莓干、腰果碎、黄油、#墨西哥酱、黄油、砂糖、低粉、全蛋液

    综合评分 8.9 (42 做过)

    面包女巫姿

  • 天然酵种乡村欧包/鲁邦种

    伯爵传统T65、水、天然酵种、盐、后加水

    综合评分 8.9 (239 做过)

    蜂巢烘焙

  • 田园面包 Le Pain Rustique 法国面包宝典 Eric Kayser/无糖无油/低糖低油面包系列(13)

    T65、荞麦粉、烘烤胚芽、20度水、天然酵母种液(或天然酵母粉)、鲜酵母、盐

    综合评分 9.1 (9 做过)

    椰岛夕阳

  • 全麦香蒜广味腊肠司康

    低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、法国黄油、盐、蒜、香芹叶、广味腊肠、蜂蜜、鸡蛋、水

    综合评分 8.4 (50 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 【健康三餐】香煎鸡肉小饼

    瘦鸡肉馅或火鸡肉馅、鸡蛋、洋葱粉、蒜粉、辣椒粉(选用)、混合意式干香草或其他干香草、杏仁粉或椰子粉或普通面粉、无糖椰子片、椰子油、海盐和黑胡椒

    综合评分 9.5 (85 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 法国香蒜 低糖低油面包系列(15)

    配方、金泥法国粉、拿破仑法国粉、液种、低糖酵母、冰水、盐、黄油(装饰)

    综合评分 8.5 (15 做过)

    椰岛夕阳

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