主料:金针菇、藕、黑木耳、蟹肉棒、大虾、鱼丸、午餐肉、西兰花、鲜辣椒、莴苣、荷兰豆、香菜、葱、姜、蒜、灯笼椒、鹌鹑蛋 、香料:八角、花椒、草果、砂仁、豆蔻、香叶 、调料:优质的郫县豆瓣酱、海底捞牛油火锅底料、食盐、白糖、鸡精
综合评分 8.6 (2599 做过)
米选paella专用米,如果买不到可以找short grain的米代替、柠檬、虾,带头、虾,去壳去头、mussels 、鱿鱼圈、番茄、彩椒、青豆、洋葱末、蒜末、橄榄油、盐、迷迭香、fish stock,其实就是鱼汤、paprika 、saffron 、干白
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土鸡、啤酒、土豆、尖椒、洋葱、蒜、姜、花椒(花椒粉)、干辣椒、老抽、生抽、大葱、白胡椒粉、十三香、高汤(可用清水代替)、盐、裤带面(材料)、低筋面粉、水
综合评分 8.2 (1079 做过)