我家有个茶餐厅 西点篇

榴莲千层蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、糖粉、淀粉、黄油、牛奶、榴莲肉、淡奶油、糖粉（加入淡奶油）

综合评分 8.3 （2022 做过）

堂妈小厨

木瓜杏仁冻

杏仁露、小号木瓜、吉利丁片

综合评分 8.5 （366 做过）

紫色透明

芒果糯米饭

糯米、减脂椰浆、糖、盐、芒果一个

综合评分 7.4 （3945 做过）

小白素食记录

白玉抹茶刨冰（宇治金时）

【基础糖浆】（1L分量）、水、细砂糖、甜菜糖、麦芽糖、黑糖、吉利丁粉、寒天粉、【抹茶糖浆】（一人份）、抹茶粉、热水（80℃）、基础糖浆、【白玉丸子】（9颗）、白玉粉、水或者喜欢的糖浆、【刨冰】、水、【红豆馅蜜】、红豆、水、糖

综合评分 8.4 （40 做过）

三个小F

有些「杯壁」的酸奶们

酸奶、各种水果

综合评分 8.7 （1239 做过）

Eva_M

提拉米苏千层蛋糕（Tiramisu crepes）

#饼皮（16-18张）、全蛋、牛奶A、浓咖啡液、香草精A、黄油、中筋面粉（或低筋面粉）、可可粉A、细砂糖A、#夹馅、淡奶油A、蛋黄、细砂糖B、玉米淀粉、牛奶B、淡奶油B、吉利丁片、开水、细砂糖C、香草精B、朗姆酒、马斯卡彭芝士、#topping、淡奶油C、细砂糖D、咖啡力娇酒（可省）、可可粉B

综合评分 7.1 （51 做过）

呱呱呱呱

【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

#戚风蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或色拉油）、冷水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水（与细砂糖混合）、淡奶油、吉利丁粉、冷水（与吉利丁粉混合）、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

综合评分 8.1 （211 做过）

奶油樱桃

玛德琳蛋糕

低筋面粉、细砂糖、柠檬皮屑、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精

综合评分 8.2 （4285 做过）

君之

高成功率的戚风蛋糕（6寸）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、泡打粉（可不加）、塔塔粉（可不加）、香草精（可不加）

综合评分 8.1 （1237 做过）

娇娇_keer

可可戚风蛋糕

低粉、可可粉、牛奶、色拉油、蛋、细砂糖、泡打粉、栗粉、柠檬汁、盐

综合评分 7.5 （358 做过）

蔻蔻的甜与蜜

渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

#蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥（去掉夹心）、黄油（融化）、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶（或老酸奶）、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.2 （5824 做过）

细嗅蔷薇natalie

巧克力冰淇淋棒冰

巧克力奶油材料1、淡奶油、黑巧克力（可可脂含量60%以上更佳)、可可粉（舒可曼）、蛋糊材料、蛋黄、朗姆酒、牛奶、细砂糖（舒可曼)

综合评分 8.6 （127 做过）

泳歌

咖啡豆豆饼干

黄油、糖粉、奶油、雀巢即溶咖啡粉、好时可可粉、低粉

综合评分 7.6 （4101 做过）

老倪子

奥利奥可可巧克力戚风

蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆

综合评分 8.3 （360 做过）

茱珠

可可戚风

低筋面粉、可可粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、水、苏打粉、盐、65%巧克力、蛋白

3 做过

印佳

朴素纸杯蛋糕

鸡蛋（65g左右）、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油（或无盐黄油）、香草精

综合评分 7.8 （747 做过）

王光光光光