我的cake

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创建时间: 2016-10-21      最后修改: 2017-10-13
64 菜谱
  • 抹茶旋风蛋糕

    蛋黄糊:::::、蛋黄、舒可曼-细砂糖、舒可曼-色拉油、纯净水-热水/60°、舒可曼-低筋粉、宇治-若竹-抹茶、宇治-青岚-抹茶、蛋白霜:::::、蛋白、新鲜-柠檬汁、舒可曼-细砂糖、夹心&抹面:::::、铁塔-动物奶油、舒可曼-蜜豆、宇治-若竹-抹茶粉、舒可曼-白砂糖

    4 做过

    格槟的烘焙之旅

  • 奶油抹面蛋糕(厨studio视频直播课作业反馈)

    奶油蛋糕

    综合评分 7.8 (52 做过)

    姗胖胖

  • 日式豆乳蛋糕

    #一、豆乳蛋糕胚(28*28卷盘)、A:豆浆、A:油、A:蛋黄、B:低粉、C:蛋白、C:柠檬汁、C:砂糖、#二、豆乳奶酪馅、A:蛋黄、A:砂糖、B:玉米淀粉、B:低粉、C:豆浆、D:马斯卡彭奶酪

    综合评分 7.7 (345 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 蜜瓜豆浆慕斯蛋糕

    蜜瓜、蛋黄、豆浆、砂糖A、淡奶油、鱼胶片、砂糖B、绿色色素、海绵蛋糕胚

    综合评分 7.7 (17 做过)

    黄花

  • 韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

    #蛋糕体(10-12个)、鸡蛋(大个)、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘,油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴

    综合评分 7.3 (1759 做过)

    ButterTiger

  • 紫菜肉松蛋糕

    鸡蛋、低粉、白糖、盐、紫菜、肉松、柠檬汁、植物油、水

    综合评分 7.8 (951 做过)

    小zhu小姐

  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (600 做过)

    姗胖胖

  • 薄荷巧克力烤冷藏式乳酪蛋糕

    奶油乳酪、原味酸奶70G 淡奶油60G、蛋白、糖粉、巧克力豆(或巧克力切碎)、薄荷利口酒、柠檬汁、#饼皮、奥利奥饼干 去奶油心、无盐黄油、#表面装饰 巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.3 (10 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 【圣诞色彩】开心节日樱桃小蛋糕

    #樱桃小蛋糕、中筋面粉、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、无盐黄油、绵白糖、鸡蛋、香草精、牛奶、糖渍樱桃、#开心果乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、糖粉、玉米淀粉、开心果、樱桃白兰地、抹茶粉、#表面装饰、樱桃干、开心果

    综合评分 7.6 (19 做过)

    AmyTu

  • 春暖花开抺茶草莓蛋糕(适合零基础)

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、淡奶油、抹茶粉、朗姆酒、草莓、鲜花、细砂糖

    综合评分 8.6 (99 做过)

    甜豌豆哎

  • Melted Light豆奶味噌半和风甜点

    黑麦煎焙白芝麻海盐酥底、黄油、糖粉、盐、黑麦粉、低筋面粉、白芝麻、海盐、白味噌巴伐露亚、白味噌、热水、蛋黄、糖、吉利丁片、35%fat七分发淡奶油、豆奶慕斯、豆奶、蛋黄、糖、吉利丁片、35%fat七分发淡奶油、法式海盐牛轧糖片、糖、水、白芝麻、腰果

    综合评分 9.2 (16 做过)

    蘑菇橡菌

  • 抹茶椰奶冻冻塔--清新健康

    #【椰蓉燕麦荞麦塔皮】 部分、干无糖椰蓉、生燕麦、荞麦面、糙米面、椰子油、枫糖浆(蜂蜜)、# 【抹茶奶冻】 部分、椰浆、吉利丁粉、希腊酸奶、抹茶粉、蜂蜜、香草精

    综合评分 7.6 (19 做过)

    candicedemo

  • 千层裸蛋糕

    饼皮、内馅(奶油霜/卡仕达酱等)、装饰

    综合评分 8.7 (14 做过)

    阿梨不是阿狸

  • 黑糖番薯戚风蛋糕

    红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (417 做过)

    kakeru

  • 蛋白霜蛋糕pavlova

    蛋白、糖、奶油、各种水果(酸类的比较好)、白醋、香草精、核桃或者其余坚果

    综合评分 7.5 (8 做过)

    nan_natalie

  • 客车、大巴车蛋糕

    方形戚风、奶油、水果、蓝色色素、巧克力甘那许、奥利奥、白色翻糖膏和铁丝

    8 做过

    家有刘一点

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