大头虾、花蛤、八爪鱼、蛏子、米酒、西芹、#藤椒油、新鲜藤椒、姜、盐、油、#辣椒油、辣椒面、油、芝麻、盐、小葱、姜、蒜头、#捞汁、水、生抽、蚝油、鱼露、米醋、糖、米酒、干辣椒、香叶、八角、新鲜藤椒、花椒、姜、蒜、杭椒、小米椒、熟白芝麻
综合评分 7.8 (153 做过)
面粉:320克、韭菜:450克、鸡蛋:5个、红薯粉条:60克、芝麻香油(或者食用油):30克左右(拌馅用)、盐:8克左右(拌馅用)、花椒粉:适量、十三香:适量、鸡精:适量、食用油:20克(煎鸡蛋用)、盐:4克(和面用)、油:5克(和面用)、温水:155ml左右(和面用,面粉含水量不同)、以上可以做8个菜莽,人少减半
综合评分 9.0 (57 做过)