热菜工作室

桂花糕

#粘米粉就是大米粉，大米基本分为两类，一个是籼米，一个是粳米，你买黏性最低的籼米粉就行了……、#根据不同的季节气候，水的用量也要适当调整下，不建议调的太干，不然成品吃起来就像吃干粉一样；、粘米粉、糯米粉、白砂糖或绵白糖、水、糖桂花

综合评分 7.8 （257 做过）

金粒籽

黄米凉糕 （家庭制作版）

大黄米、糯米、南瓜、细砂糖、米酒汁、饮用水、蜂蜜、葡萄干、蔓越莓干、糖桂花酱

综合评分 8.4 （52 做过）

聪明笨笨007

复刻Chef Maxime Frédéric的创意榛子巴黎布雷斯特

含糖榛子酱、榛子卡仕达酱、黄油霜、榛子奶油、可可脆皮、焦糖榛子、泡芙面团

0 做过

圆滚滚米米君

翻译食谱 | 高级版碧根果巧克力布朗尼🍫

牛奶巧克力甘纳许、41%牛奶巧克力、转化糖、淡奶油、无盐黄油、碧根果布朗尼、70%黑巧克力、无盐黄油、全蛋、砂糖、面粉、碧根果、含糖碧根果酱、碧根果、砂糖、葵花籽油(无味油)、碧根果奶酱、淡奶油、吉利丁片、蛋黄、砂糖、碧根果酱

1 做过

圆滚滚米米君

草莓优格柠檬慕斯蛋糕

6寸全蛋海绵蛋糕、全蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、无盐黄油（或植物油）、水怡（可不用）、柠檬慕斯、优格（酸奶）、柠檬皮屑、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、草莓丁、树莓丁、草莓果冻、草莓果茸、树莓果茸、细砂糖、吉利丁片、草莓慕斯、草莓果茸、树莓果茸、细砂糖、柠檬汁、吉利丁片、淡奶油、模具、蛋糕装饰、淡奶油、细砂糖、树莓

4 做过

荣儿3319802961

虫草鲍鱼乌鸡米线

虫草花、鸡、姜、鲍鱼、盐

0 做过

陈黎师傅

树莓抹茶梦龙蛋糕

1⃣️蛋糕胚：蛋白、1⃣️蛋糕胚：白砂糖、1⃣️蛋糕胚：色拉油、1⃣️蛋糕胚：牛奶、1⃣️蛋糕胚：低筋粉、1⃣️蛋糕胚：玉米淀粉、1⃣️蛋糕胚：抹茶粉、🌟抹茶奶油：奶油奶酪、🌟抹茶奶油：淡奶油、🌟抹茶奶油：白砂糖、🌟抹茶奶油：抹茶粉、❤️树莓夹心果冻：树莓果酱、❤️树莓夹心果冻：白砂糖、❤️树莓夹心果冻：吉利丁、2⃣️梦龙淋面：白巧克力、2⃣️梦龙淋面：可可脂或色拉油、2⃣️梦龙淋面：抹茶粉、装饰：无花果干、装饰：迷迭香

综合评分 7.7 （71 做过）

味尚国际烘焙收学员

年味～金梅报春南瓜扇夹

南瓜、面粉、酵母、糖、玉米植物油、红曲米粉、食用金粉、黑炭粉

综合评分 8.7 （17 做过）

幽兰美食

名店爆款面包|常温不化的梦龙奶油脆脆面包

液种、高筋面粉、鲜酵母、奶粉、牛奶、主面、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、酸奶、炼奶、鲜酵母、黄油、夏威夷果碎、馅料、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、牛奶巧克力

0 做过

茉兰周周

和菓子练切皮

豆沙、糯米粉、水

4 做过

兔小璐_4pka

虾滑芝士春卷

虾、安佳芝士片、春卷皮、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、黑胡椒

综合评分 7.9 （26 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

【酒酿米糕】不用泡打粉的米糕，软乎乎，免烤箱！

大米、酒酿、清水、中筋面粉、酵母、白砂糖、草莓粉、葡萄干、蔓越莓

综合评分 7.3 （18 做过）

茶苏苏烘焙日记

家常金丝饼

中筋面粉、水、盐、玉米油

0 做过

水韵山色

油酥面团——凤尾虾菠萝酥

#水油皮、王后中式糕点粉、水、猪油、白糖、#干油酥、王后柔风糕点粉、猪油、#凤尾虾肉、凤尾虾、盐、海天生抽、海天蚝油、料酒、白糖

8 做过

頭露

流心牛乳挞

【挞壳】 、糖粉、黄油、低粉、【内馅部分】 、蛋黄、白砂糖、低粉、香草荚、牛奶、奶油奶酪、奶油、黄豆粉

综合评分 8.1 （16 做过）

酷斯拉热舞

抹茶酸奶慕斯

饼干底、奥利奥饼干碎、融化黄油、酸奶慕斯部分(制作好分成两份一份300克制作酸奶慕斯)、浓稠酸奶、牛奶、细砂糖、吉利丁片(提前泡软备用)、淡奶油、柠檬汁(增加酸味，不喜酸可不加)、抹茶慕斯部分、抹茶粉 、凉开水、热牛奶、酸奶慕斯、抹茶镜面、抹茶粉、凉开水、淡奶油、细砂糖、吉利丁片

综合评分 7.7 （10 做过）

小可手作