中式糕点

葱油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型

中筋面粉、温水、白糖、酵母、葱、油、盐、花椒粉或者胡椒粉、五香粉

综合评分 8.5 （2350 做过）

大琼Qiong

软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

汤种一定要冷却以后再用，最好提前做了放冰箱，冷藏过再使用更好

综合评分 8.6 （129 做过）

大猫爱烘焙

烫面馒头（一次发酵，个个水光肌）

中筋面粉、水、酵母、白糖、猪油（可选）

综合评分 8.4 （273 做过）

haiven-简单美食

松软香甜的乳山喜饼

普通面粉、鸡蛋、花生油、白糖、温水（可以换成1个鸡蛋）、酵母

综合评分 7.3 （51 做过）

下厨房用户_fmqyc

马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

低筋面粉、木薯粉、奶粉、红糖（粉状）、白糖、热开水、耐高糖酵母粉、无铝泡打粉、玉米油/椰子油

综合评分 8.1 （2943 做过）

暖暖de小厨

红糖马拉糕

红糖、白糖、开水、冷水、耐高糖酵母、中筋面粉、木薯粉、无铝泡打粉、玉米油、八寸不粘模具

综合评分 7.9 （119 做过）

轩轩滴一亩三分地

糯叽叽的烤年糕

糯米粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、玉米油、糖、葡萄干

综合评分 7.6 （190 做过）

胡小甜an

巧用厨师机｜做出“水光肌”刀切奶香馒头

低筋面粉、奶粉、牛奶、白糖、酵母、黄油/猪油/色拉油均可

综合评分 8.4 （31 做过）

橙孩子

馒头厨师机版-免手揉（懒人版）

面粉、纯牛奶（或水）、酵母、砂糖（可加可不加，我喜欢加）、盐（可加可不加）

综合评分 8.2 （616 做过）

yoyoliufang

新手零失败刀切奶香馒头

北鼎蒸炖锅、#刀切奶香馒头、中筋面粉、干酵母、奶粉、糖、牛奶、#南瓜双色卷卷馒头、白色面团、中筋面粉、干酵母、水、糖、南瓜面团、南瓜、中筋面粉、干酵母、糖

综合评分 8.0 （312 做过）

supersuper超超超

重庆米白糕（白糖米糕）

剩米饭、凉水（牛奶）、醪糟、酵母、糖、粘米粉（也可以隔夜泡的大米打浆，重量看米糊状态）、（方子作为参考，主要看米糊状态）

综合评分 7.6 （28 做过）

N2家的牛

又是白糕

大米、熟饭、酵母、清水、白糖、窖头

综合评分 7.9 （45 做过）

老爷的小妮子

奶香馒头

中筋面粉/高筋面粉/低筋面粉、奶粉、砂糖、高活性酵母、盐、无铝泡打粉、玉米油、水

综合评分 8.5 （288 做过）

叔小妹烘焙

水光肌奶香馒头技术总结

中筋面粉、酵母、冰牛奶、糖、猪油（冷藏的）

综合评分 6.7 （35 做过）

jdiwhhd

松软养胃的山药饼 （高营养低热量）

山药、普通面粉、鸡蛋、酵母、玉米油（或者无味植物油）

综合评分 8.0 （2418 做过）

悠然小厨房

山药饼

山药、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、奶粉、椰子油

综合评分 7.9 （4546 做过）

柠檬-238