基础蛋糕

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创建时间: 2016-10-20      最后修改: 2019-07-28
11 菜谱
  • 小山进杏仁蛋糕

    #蛋糕食材、全蛋、蛋黄、杏仁粉、细砂糖A、蛋白、细砂糖B、低筋面粉、高筋面粉、无盐黄油、无盐黄油(涂抹用)、杏仁片、#亮光液食材、无盐黄油、枫糖、30波美度糖浆、#糖浆制作、矿泉水、细砂糖

    综合评分 8.1 (91 做过)

    王光光光光

  • 全麦南瓜蛋糕丨健康·烘焙

    #材料A、未漂白中筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、姜粉、肉蔻粉(nutmeg)、#材料B、草饲牛无盐黄油(室温软化状)、白砂糖、红糖或椰花糖、香草精、大号鸡蛋(室温)、#材料C、全脂原味酸奶或希腊酸奶(室温)、熟南瓜泥、#巧克力酱、苦甜巧克力(豆)、全脂牛奶、玉米糖浆或其他水果味糖浆或蜂蜜

    综合评分 7.6 (21 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 巧克力戚风裸蛋糕

    鸡蛋、白砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、以上为8寸用料、6寸请将原方乘以0.6

    综合评分 8.1 (1456 做过)

    -静静○°

  • 榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉(或普通生粉)、糖粉、纯牛奶、黄油、筛网(必不可少)、不粘平底锅(必不可少)、乳脂淡奶油(馅料)、榴莲肉(馅料)、细砂糖(加进奶油里)

    综合评分 8.3 (6574 做过)

    笑货吃货

  • 基础海绵蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A

    综合评分 8.1 (1074 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 日本棉花蛋糕

    黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (6102 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)

    蛋白、蛋黄、蜂蜜、全脂牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 7.5 (815 做过)

    面包毛

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 蛋白蛋糕(蒸)

    蛋清、低筋粉、绵白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶

    综合评分 7.1 (838 做过)

    呤儿

  • 轻优格蛋糕

    酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.6 (4043 做过)

    面包女巫姿