奶油奶酪(kiri/安佳)、淡奶油、酸奶(普通冷藏酸奶,不要酸奶饮料,也不要特别浓稠的那种酸奶)、白砂糖、吉利丁片、柠檬汁
综合评分 7.9 (425 做过)
•饼干部分、蛋清、白砂糖、软化了的黄油、低筋面粉、可可粉、黑巧克力 50%以上的可可脂含量就可以、•坚果部分、烤熟的榛子、其他坚果也可以 、•焦糖奶油酱、黄油、淡奶油、蜂蜜、白砂糖
6 做过
#面包面团、高筋面粉250克、糖15克、干酵母3克、老面50克、红茶8克、水165—175克、汤种全部放入、盐4克、#汤种、高筋面粉5克、水25克、此面团无需黄油、#奶酥馅、黄油46克、糖粉30克、全蛋液30克、奶粉60克
综合评分 8.5 (169 做过)
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许
综合评分 8.3 (2162 做过)
面包:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水(用来融化速溶咖啡粉)、盐、无盐黄油、面包馅(卡士达酱):、蛋黄、鸡蛋(蛋黄蛋清都要)、炼乳(或奶粉)、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶
综合评分 8.1 (170 做过)