月饼 蛋黄酥

可可麻薯软欧包

高筋面粉、可可粉（法芙娜）、干酵母粉、盐、糖、黄油、鸡蛋（65克左右的大鸡蛋）、纯牛奶、麻薯团部分:、水磨糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、黄油、白糖、清净园水怡、蜜红豆、蔓越莓干（可换任意果脯）、花生仁（可换任意坚果）

综合评分 7.5 （32 做过）

小尤尤尤尤

抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新

🌱烫种：、高粉、开水、🌱老面：、高粉、水、盐、干酵母、🌱主面团：、高粉、抹茶粉（宇治青岚）、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、🌱麻薯馅：、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、🌱芋泥馅：、荔浦芋头、紫薯、炼乳、糖、牛奶

综合评分 8.2 （382 做过）

恬子tianzi

麻薯欧包

高筋面粉、抹茶粉/可可粉、鸡蛋、糖、干酵母、牛奶、盐、黄油、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油

0 做过

民咕民咕

五仁月饼

#五仁馅、果仁之类、白糖、麦芽糖、水、无色无味的油、白酒、熟糯米粉、熟低粉、#月饼皮、中粉、枧水、花生油、转化糖浆

综合评分 8.5 （1673 做过）

冇伱灬冇我

老北京自来红

熟面粉、普通面粉、白砂糖、麦芽糖、冰糖、香油、小苏打、开水、糖桂花、瓜子仁、核桃仁、红色食用色素

综合评分 8.4 （264 做过）

君之

高颜值蛋黄酥（螺旋酥/月饼/中秋节）练习2020.9.15更新详超细视频步骤

#36个蛋黄酥量、#油皮部分、水、低筋面粉、细砂糖、猪油、#酥皮部分、低筋面粉、猪油、#馅料部分、新鲜咸蛋黄、红豆沙、#调色

综合评分 8.3 （62 做过）

锅锅碗碗

冬蓉（可用于月饼和蛋黄酥）

冬瓜、麦芽糖、白糖、冰糖

5 做过

轻飞201611

转化糖浆

柠檬汁、水、白砂糖

1 做过

婴为爱手工辅食

广式月饼（纹路清晰的秘密）

广式月饼饼皮：、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、竹炭月饼饼皮：、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、食用竹炭、馅料：、月饼馅料（38g*24个）、蛋黄水：、蛋黄、蛋清、水、毛刷（大、小各一把）、粟粉（刷表面防粘用）

综合评分 8.1 （342 做过）

依然似小鱼

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

综合评分 8.5 （2559 做过）

美丽女神经

冰皮月饼(西米)

澄粉、西米、蜂蜜或者炼乳、清水、紫薯、木薯淀粉

综合评分 5.7 （14 做过）

Daiiii

冰皮月饼(绿豆蓉草莓酱馅)

馅料: 、去皮绿豆、砂糖、无盐黄油、丘比草莓酱、 、冰皮材料: 、糯米粉、粘米粉、澄面、纯牛奶、砂糖、炼奶、玉米调和油(植物油)

5 做过

VV84

紫薯奶黄月饼(无烤箱版)

牛奶、鸡蛋、细砂糖、澄粉、黄油、紫薯

综合评分 7.0 （49 做过）

曹太太私房小厨

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7067 做过）

nee小木

豆沙蛋黄酥

普通面粉（油皮用）、黄油（或猪油）（油皮用）、白砂糖（油皮用）、水（油皮用）、低筋粉（油酥用）、黄油（或猪油）（油酥用）、咸蛋黄

综合评分 8.5 （3736 做过）

月满西楼528