自制细腻红豆沙
红豆、白砂糖、清水
综合评分 8.1 (4014 做过)
肉肉小兔纸
家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)
特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉
综合评分 8.7 (2494 做过)
云赏依尚
冰皮豆沙月饼
糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)
综合评分 8.2 (3089 做过)
君之
蔓越莓饼干
低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉
综合评分 8.2 (46136 做过)
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.2 (5348 做过)
Tracy易彩
手工红豆沙
干燥红豆粒、水、红豆沙胚、绵白糖、麦芽糖、花生油
综合评分 8.2 (447 做过)
食尚先生王森
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)
综合评分 8.5 (20601 做过)
泳歌
自制红豆沙
白云豆、植物油、白沙糖
0 做过
家有好吃小宝
自制莲蓉馅(月饼专用)
去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖
综合评分 8.4 (713 做过)
「一举两得」绿豆沙〜绿豆沙馅
绿豆、蜂蜜、清水
综合评分 7.2 (37 做过)
陆大胆
懒人版绿豆沙馅
绿豆、冰糖、黄油(可省略)、玉米油
综合评分 8.2 (126 做过)
明 媚
绿豆蓉
绿豆、冰糖、橄榄油
9 做过
美丽心情玥儿
自制红豆沙(详细图解)
红豆沙、白糖、炼乳
综合评分 7.4 (88 做过)
金子-79
最爱吃的五仁月饼
#月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(或玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁(或花生仁)、白芝麻、菠萝干(或各种果脯)、葡萄干(或蔓越莓干)、细砂糖、水(凉白开)、高度白酒、玉米油、糯米粉(炒熟)、中筋粉(炒熟)、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白
综合评分 8.4 (7752 做过)
红叶99
可以让你的广式月饼做的超完美的糖浆制作方法
砂糖、水、柠檬
综合评分 7.5 (12 做过)
吾家格格