烘焙（蛋糕、饼干）

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.7 （1085 做过）

女神Goddess

10分钟出膜吐司（无面包机快手版）

高筋面粉、冰牛奶、细砂糖、炼乳、奶粉、黄油、酵母、盐、鸡蛋

综合评分 8.0 （399 做过）

小小am

冷藏法，第一次手套膜的出现

高筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母、黄油

综合评分 7.7 （98 做过）

淘妖乱舞

雪媚娘(售卖6年自用配方)

糯米粉①(做熟粉用)、糯米粉②、粟粉(玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油(大约用量)、白砂糖(加进奶油)

综合评分 9.1 （4812 做过）

♥花花米♥

佛系烘焙酸奶蛋糕

酸奶、鸡蛋带壳62克、糖、低粉

综合评分 7.5 （549 做过）

凑合吃货

小米糕

小米、食用油、炼乳、奶粉、鸡蛋、糖

综合评分 7.5 （111 做过）

钦钦妈妈咪

简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕

鸡蛋3个、玉米油、水或牛奶、白砂糖、低粉(低筋粉/蛋糕粉)、淡奶油、糖（加奶油中）

综合评分 8.1 （4890 做过）

♥花花米♥

戚风奶油蛋糕卷

鸡蛋4个，低粉80克，白糖50克，色拉油50克，牛奶60克，柠檬汁或白醋几滴。、馅料：、淡奶油150克，白糖20克。

综合评分 8.2 （1677 做过）

玉池桃红

无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道，健康之选！

鸡蛋、自制酸奶（可用原味酸奶代替）、低筋面粉、玉米淀粉、白糖、柠檬汁或白醋

综合评分 7.2 （1838 做过）

乔妈艾米食

轻优格蛋糕

酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.6 （4043 做过）

面包女巫姿

酸奶蛋糕

老酸奶（或浓稠酸奶）、低粉、玉米淀粉、糖粉、玉米油、鸡蛋

综合评分 7.6 （554 做过）

靓靓-爱美食

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕

蛋糕体：、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里）

综合评分 8.8 （16028 做过）

鲁卡小宝

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17496 做过）

君之