收藏的各种面包

17 收藏
小餐包
面包
创建时间: 1年前      最后修改: 1年前
16 菜谱
  • 豆沙卷

    耐高糖酵母、高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、水、黄油、馅料:红豆沙

    综合评分 8.2 (290 做过)

    浪漫春天

  • 豆沙面包圈

    高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、红豆沙、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.2 (6054 做过)

    红叶99

  • 毛毛虫肉松面包(植物油版)

    高筋面粉200克(普通高粉就行)、全蛋液25克、耐高糖酵母2.5克、盐1.5克、糖25克、浓稠酸奶100克(牛奶和水都行可以适当减10克)、橄榄油15克(黄油和植物油均可)、肉松、沙拉酱、28金盘一个

    综合评分 7.8 (49 做过)

    陈二姐

  • 酸奶花朵面包(橄榄油版)

    高粉300克(普通高粉就行)、盐2克、酸奶150克--160克、白糖30克(喜甜可适量增加)、全蛋液40克、8寸圆模一个

    综合评分 8.3 (585 做过)

    陈二姐

  • 台湾面包冠军 之 香葱面包

    耐高糖酵母、中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.5 (248 做过)

    Eva_M

  • 蜂蜜小面包(韩国馒头)

    清水适量、普通面粉250克(我用的是古船富强粉)、牛奶120克、酵母3克、盐3克、鸡蛋1个(留三分之一刷表面)、细砂糖50克、底部蘸料;、白芝麻5克、细砂糖5克、面粉5克、玉米淀粉5克、玉米油、表面刷液:、蜂蜜一汤匙、冷开水一汤匙

    综合评分 7.9 (633 做过)

    在你身边SUN

  • 中种炼奶排包

    #中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳(炼奶)、蛋、黄油

    综合评分 8.4 (398 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 汉堡胚(中种法)

    中种:、高粉、酵母、水、主面团:、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

    综合评分 8.5 (1681 做过)

    缘来如风

  • 蜂蜜奶香小排包

    高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、蜂蜜(刷表面)

    综合评分 8.4 (11840 做过)

    红叶99

  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    (波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

    综合评分 8.8 (590 做过)

    Tracy易彩

  • 福气排包--清香橙味滴!

    橙皮屑、#种面团、高筋面粉、酵母、糖、水、蛋液、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、炼乳、橙汁、黄油

    综合评分 8.7 (209 做过)

    啊呜511

  • 日式香浓炼乳面包

    高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、#涂抹材料、炼乳、黄油

    综合评分 8.6 (11048 做过)

    王光光光光

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

    综合评分 8.0 (3557 做过)

    啊呜511

  • 花苞---花式面包

    高筋粉、鸡蛋、色拉油、细沙糖、盐、酵母、牛奶、装饰用、融化黄油、蛋黄液+水

    综合评分 8.7 (324 做过)

    Tracy易彩

  • 名字叫馒头的蜂蜜面包!

    我就不喜欢这个用料设置

    综合评分 7.5 (2088 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 乳酪牛角面包

    金像高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、全蛋液

    综合评分 8.3 (1238 做过)

    Tracy易彩