戚风蛋糕

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1934 做过）

那一天蝶舞

戚风蛋糕（蛋白打发详解版）

鸡蛋、中筋面粉（也叫普通面粉）、纯牛奶、玉米油、白砂糖1、白砂糖2、白醋、盐

综合评分 8.4 （229 做过）

兰*^_^*儿

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2844 做过）

布蕾连带凯莉

最全的打发攻略，从此打发零失败

鸡蛋、蛋白、砂糖、鲜奶油、黄油

综合评分 8.7 （43 做过）

过于傲娇就是欠削

日式芝士蛋糕

奶油奶酪、蛋黄、牛奶、无盐黄油、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （3792 做过）

印佳

裱花蛋糕之抹面

奶油

综合评分 7.9 （354 做过）

我就是Susan

可可乳酪草莓奶油蛋糕

蛋黄糊：蛋黄、蛋黄糊：糖、蛋黄糊：玉米油、奶油奶酪、牛奶、可可粉、低粉、盐、蛋白霜：蛋白、蛋白霜：糖、奶油霜：淡奶油、奶油霜：可可粉、奶油霜：糖

综合评分 7.8 （26 做过）

有话我们上秤说

Pancake草莓奶油蛋糕

pancake

综合评分 7.6 （205 做过）

fanfanyang在魔都

戚风蛋糕

鲜柠檬、低筋面粉、牛奶、调和油、鸡蛋、细砂糖（蛋清）、细砂糖（蛋黄）

综合评分 7.9 （979 做过）

Sammy爱烘焙

八寸戚风蛋糕

鸡蛋、色拉油、牛奶或水、细白砂糖、细白砂糖、柠檬汁或白醋、低粉

综合评分 8.3 （10480 做过）

微笑爱心

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10082 做过）

婉安1321