中华面食

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美味
创建时间: 1年前      最后修改: 4个月前
19 菜谱
  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (2043 做过)

    淡然-微笑

  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 9.0 (3624 做过)

    鲍鱼

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1317 做过)

    Jane-yy

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.6 (565 做过)

    无敌的没停停

  • 白萝卜鲜肉水饺

    白萝卜、鲜肉、大葱、姜末、生抽、香油、食盐、鸡精

    综合评分 9.0 (302 做过)

    堂妈小厨

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 8.7 (186 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1463 做过)

    赵主任和他的太太

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.6 (1122 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 元宝馄饨的包法

    馄饨皮、馅料

    综合评分 8.9 (2551 做过)

    堂妈小厨

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (2583 做过)

    啊呜511

  • 经典早餐大肉包

    雪花面粉、即溶酵母、细砂糖、水、防粘蜡纸、猪肉末、茭白、黑木耳、盐、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油

    综合评分 7.9 (64 做过)

    云上美味0

  • 奶香椰浆馒头

    中筋面粉、糖、蛋清、牛奶、水、椰浆、奶粉、酵母、泡打

    综合评分 8.9 (511 做过)

    一只梨花压海棠

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.9 (2780 做过)

    一只梨花压海棠

  • 葱油花卷 Steamed Roll

    中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末

    综合评分 8.9 (2413 做过)

    yanyanfoodtube

  • 腊汁肉夹馍

    面粉、酵母、五花肉、桂皮、生姜、大葱、老抽、冰糖、青椒、八角

    综合评分 8.8 (2430 做过)

    堂妈小厨

  • 多汁鲜肉包°超强步骤详解๑

    面粉、酵母、香菇、大葱、小葱、食用油、盐、鸡精、白胡椒、料酒、耗油、酱油、姜蒜末、泡打粉

    综合评分 8.1 (628 做过)

    C妈小厨娘

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