卤菜

一锅卤肉

小茴香、香叶、花椒粒、干辣椒、八角、草果、桂皮、姜、葱、鸡爪、鸡翼、鸡蛋、鹌鹑蛋、粉肠、煲汤袋、冰糖、生抽、蚝油、料酒

综合评分 7.8 （89 做过）

mylittlegirl

秘制红烧肉

五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

综合评分 8.1 （8481 做过）

0夏天0

独门酱牛肉

白豆蔻、牛腱心、香叶、大料、桂皮、花椒、草果、砂仁、丁香、陈皮、姜片、葱白、黄酱、酱油、红酒、冰糖、盐

综合评分 8.6 （73 做过）

潘潘猫

猪脚姜醋蛋

猪脚、肉姜、添丁甜醋、红糖、鸡蛋

综合评分 8.4 （872 做过）

tangtang瑭瑭

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁

猪脚筋排骨焖香菇

猪脚筋、肋排、香菇、橄榄油、蚝油、生抽、老抽、砂糖、生粉、蒜头

13 做过

耕心

南乳花生烧排骨

小肋排、生花生仁、香葱、姜、蒜头、红糟腐乳、豆腐乳汤汁、米酒、排骨酱、糖

综合评分 8.1 （25 做过）

烟火间

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、老抽、生抽、白糖、米酒（酒酿汁）、盐

综合评分 8.7 （111 做过）

呤儿

腐乳肉

五花肉、红腐乳、料酒、白糖、鸡精、葱、姜

综合评分 7.9 （74 做过）

黄河水

红卤猪蹄

猪蹄、生姜、干辣椒、大葱、花椒、八角、三萘、丁香、肉蔻、桂皮、小茴香、冰糖、朝天椒、盐、味精

综合评分 8.3 （417 做过）

ran

卤味小菜拼盘

魔芋结、老卤汁、老豆腐、鸡蛋、海带、盐

综合评分 8.5 （32 做过）

锦食堂