面包系列

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创建时间: 2016-10-12      最后修改: 2020-03-31
31 菜谱
  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (638 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 7寸披萨饼皮胚

    高筋面粉、温水、酵母、盐、砂糖、黄油

    2 做过

    之果果老师

  • 零失败版披萨(内附饼皮底做法)

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、温水、耐高糖酵母、盐、橄榄油、鲜虾、马苏里拉干酪、杂蔬、腊肉

    综合评分 7.7 (1073 做过)

    VEgetarian

  • 全麦酸奶吐司 无油无糖

    高筋面粉、全麦粉、酸奶、酵母、鸡蛋液、盐、水

    综合评分 7.6 (432 做过)

    eataholic_tt

  • 免揉核桃可可面包 女侠森森

    高粉、可可粉、盐、酵母、水、核桃(原方巧克力豆)

    综合评分 7.0 (279 做过)

    女侠森森

  • 免揉拉丝面包

    主料、鸡蛋、高筋面粉(揉面用)、高筋面粉(和面用)、牛奶、黄油、白糖、辅料、盐、酵母

    综合评分 7.8 (380 做过)

    gvickyc

  • 天然酵母宝宝养成记

    全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

    综合评分 9.2 (933 做过)

    leibaobao00

  • 只需冷藏的免揉吐司

    高筋面粉、砂糖、盐、黄油、酵母、温水、牛奶、鸡蛋、吐司盒、厚食品袋

    综合评分 7.8 (157 做过)

    小学生1245

  • 免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

    Poolish酵头:、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团:、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

    综合评分 7.0 (100 做过)

    Oo石小糰oO

  • 【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司(面包)

    高筋面粉、低筋面粉、全麦粉/黑麦粉、盐、黄蔗糖/细砂糖、鸡蛋、色拉油/橄榄油、44°左右的牛奶或温水、酵母、手粉(高粉)、涂抹用的油

    综合评分 8.1 (213 做过)

    黄莺Bird-Xu

  • 全麦葡萄干面包

    高活性干酵母、全麦面粉120克、高筋面粉、葡萄干、水、盐、细砂糖、橄榄油

    综合评分 6.6 (1863 做过)

    君之

  • 免揉全麦乡村面包【藤田千秋】

    高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油

    综合评分 7.2 (250 做过)

    阿May又改名儿了

  • 全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)

    高筋面粉、全麦面粉、黑麦粉、温水、酵母、盐

    综合评分 7.8 (112 做过)

    豆家有五柴

  • 健康黑芝麻面包(免揉)

    面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)

    综合评分 7.8 (685 做过)

    烟火间

  • 免揉松软韩式餐包

    普通面粉(或高筋面粉)、黄油、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、蛋清(表面)、盐

    综合评分 7.5 (1218 做过)

    BenSandy

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