卤一切可以卤的

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卤肉卤蛋卤菜卤豆干统统卤
创建时间: 2016-10-12      最后修改: 2020-09-07
14 菜谱
  • 蜜汁豆干

    白豆腐干、糖、老抽、盐、八角、香油、熟芝麻

    综合评分 8.1 (1872 做过)

    小白素食记录

  • 神奇的万能卤方——爱吃绝味什么鸭的童鞋们不要错过

    豆腐皮、年糕、藕、海鲜菇、土豆、其他任意食材、姜、葱、肥猪肉(可以不要)、麻椒、花椒、小茴香、老抽、大料、香叶、辣椒、冰糖、酱油、其他调料

    综合评分 7.6 (111 做过)

    angela孟买小黑豹

  • 周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪

    鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水

    综合评分 8.0 (2803 做过)

    钱多多-68

  • 卤香菇

    小香菇、生姜、桂皮、八角、丁香、冰糖、老抽、盐

    综合评分 7.7 (237 做过)

    小白素食记录

  • 兰花豆腐干

    白豆腐干、香油、桂皮、八角、白糖或冰糖、老抽、生姜、水或黄豆芽汤

    综合评分 8.3 (192 做过)

    小白素食记录

  • 香卤花生魔芋

    魔芋豆腐、新鲜花生、八角、桂皮、干辣椒、香菇蒂、生抽、盐、冰糖

    综合评分 8.6 (36 做过)

    小白素食记录

  • 素卤藕片

    藕、生姜、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐、香菇蒂、老抽

    综合评分 7.2 (331 做过)

    小白素食记录

  • 湖南涟源麻辣豆腐干

    豆腐干、辣椒粉、芝麻、盐、八角、桂皮、芝麻油、大蒜、生姜

    综合评分 7.4 (128 做过)

    Smile玲

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 控肉饭

    猪肉、米饭、干香菇、冰糖、广东米酒、老抽、白胡椒粉、葱、姜、蚝油、圆白菜、木耳、胡萝卜、盐、糖、白醋

    3 做过

    鲍鱼

  • 台式控肉卤蛋饭

    卤蛋、五花肉、卤豆腐、酸辣瓜条、盐、冰糖、料酒、酱油、大料、蒜、葱、姜、辣椒

    6 做过

    美食情书

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4280 做过)

    清新的流氓

  • 虎皮蛋(爱吃卤鸡蛋的不容不过~)

    鸡蛋、食用油、白糖、盐、老抽

    综合评分 8.1 (5788 做过)

    雪停停

  • 卤蛋一点都不逊

    鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、丁香、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 8.8 (782 做过)

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